Necesita un guarnición vegana y sin gluten? Chile rojo y ensalada de pacanas podrían ser una receta excelente para probar. Esta receta sirve 4 porciones con 159 calorías, 3g de proteína, y 9g de grasa cada. Para $2.75 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Una mezcla de vinagre de sidra de manzana, comino molido, cilantro y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 70% este plato es sólido. Tratar Chile Rojo y Repollo de Pacanas, Salsa de Chile Rojo del Suroeste, y Ensalada de Col Lombarda en Espiral con Vinagreta de Cilantro para recetas similares.
Instrucciones
1
Revuelva 1/2 taza de caldo de verduras con fécula de maíz en una taza medidora hasta que se mezcle. Ponga a hervir las 28 onzas restantes en una cacerola mediana a fuego alto. Reduzca el fuego a fuego lento y bata lentamente en la mezcla de maicena y caldo. Revuelva rápidamente hasta que el caldo tenga la consistencia del aceite de oliva. (Debe pegarse a la parte posterior de una cuchara.) Enfriar a temperatura ambiente, descremar y desechar cualquier película de la parte superior.
Ingredientes que necesitarás
1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas
Almidón De Maíz
Aceite De Oliva
Equipo que necesitarás
Taza Medidora
Sartén Para Salsa
Batir
2
Coloque las semillas de comino en una sartén seca a fuego medio-alto. Revuelva hasta que se libere el aroma de las semillas, aproximadamente 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Semillas De Comino
Semillas
Equipo que necesitarás
Sartén
3
Mezcle 1/4 taza de caldo en una licuadora con las semillas de comino y los ingredientes restantes del aderezo hasta que quede suave. (Refrigere o congele el caldo sobrante.)
Ingredientes que necesitarás
Semillas De Comino
1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas
Equipo que necesitarás
Blender
4
Caliente el horno a 350 ° F.
Equipo que necesitarás
Horno
5
Combine las pacanas, el chile en polvo y el aceite en un tazón para mezclar; mezcle para cubrir las pacanas.
Ingredientes que necesitarás
Chile En Polvo
Pacanas
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Tazón Para Mezclar
6
Coloque las nueces en una bandeja para galletas y ase hasta que se libere el aroma del chile en polvo, de 3 a 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Chile En Polvo
1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®
Nuez
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
7
Combine el aderezo y los ingredientes de la ensalada en un tazón. Cubra y refrigere hasta que esté listo para servir.
Cava, Garnacha y Shiraz son mis mejores opciones para el Chile. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para los alimentos picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. El Cava Cuvee 40 Aniversario de la Juve Y Camps Reserva de la Familia con una calificación de 4,6 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 18 dólares por botella.