Chile Cocido A Fuego Lento Con Carne

Chile Cocido A Fuego Lento Con Carne
La receta de Chile cocido a fuego lento con Carne podría satisfacer su antojo americano alrededor 45 minutos. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 4 y cuesta $2.62 por porción. Este plato principal tiene 605 calorías, 34g de proteína, y 34g de grasa por porción. El Super Bowl será aún más especial con esta receta. a 288 personas les ha gustado esta receta. Una mezcla de chiles de árbol, cebolla, tomates enlatados y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el tocino, puede seguir este plato principal con el Hebilla de Arándano como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 95%. Esta puntuación es increíble. Tratar Chile Con Carne Para Comer Limpio (Olla Instantánea), Chile De Cocción Lenta Con Carne, y Nachos de Carne de Res con Chile de Cocción Lenta Con Carne para recetas similares.

Instrucciones

1
Tueste los chiles ancho, pasilla, chipotle y de árbol en una sartén.Cubrir con agua hirviendo y dejar remojar durante 30 minutos.Mientras tanto, cocine el tocino en una sartén grande y reserve reteniendo la grasa en la sartén.
Ingredientes que necesitarás
árbol De Chileárbol De Chile
Chiles ChipotleChiles Chipotle
TocinoTocino
TostadaTostada
AguaAgua
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Agregue la carne de res y dore por todos los lados en la grasa de tocino y reserve.
Ingredientes que necesitarás
Goteo De TocinoGoteo De Tocino
CarneCarne
3
Agregue la cebolla y saltee hasta que estén tiernas, aproximadamente 5-7 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
4
Agregue el ajo y saltee hasta que esté fragante, aproximadamente un minuto.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
5
Agregue el tocino, la carne de res, los tomates, los frijoles, el café, la cerveza, el comino, la canela, el cilantro, la cayena y el orégano.
Ingredientes que necesitarás
JudíasJudías
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
CanelaCanela
TomateTomate
Pimienta De Cayena MolidaPimienta De Cayena Molida
OréganoOrégano
CaféCafé
TocinoTocino
CominoComino
CarneCarne
CervezaCerveza
1
Agregue los chiles un poco a la vez para probar el sabor a medida que avanza para que alcance el nivel de calor que desea.) Llevar a ebullición, reducir el fuego y hervir a fuego lento hasta que la carne esté tierna, aproximadamente 3-5 horas, agregando más líquido si es necesario.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta De ChilePimienta De Chile
CarneCarne
2
Añadir el chocolate mexicano.
Ingredientes que necesitarás
2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado
3
Retirar del fuego y mezclar el cilantro.
Ingredientes que necesitarás
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz

Equipo

Vino recomendado: Cava, Garnacha, Shiraz

El cava, la Garnacha y el Shiraz son excelentes opciones para el Chile. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para los alimentos picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. Puedes probar el Cava Clos Amador Tendre rosé. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 11 dólares por botella.
Clos Amador Cava Tendre Rose
Clos Amador Cava Tendre Rose
Color rosa intenso y profundo con un aspecto brillante. Formación constante de rosarios de burbujas finas. Aromas limpios e intensos de frutas rojas, típicas de la variedad, con una ligera nota de flor de rosa. Fresco y elegante, con marcadas notas de fruta silvestre, frambuesas y cerezas que enmarcan un retrogusto firme y amplio.Disfrutada especialmente como aperitivo, Clos Amador Rose combina perfectamente con la mousse de chocolate negro y es divina con frutas rojas frescas y pasteles como strawberry charlotte.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud36
Revista