Chile Búfalo al estilo del Oeste de Texas

Name: Chile Búfalo al estilo del Oeste de Texas
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 8
Cuisine: América
Ingredients: 850 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tomates cortados en cubitos con chiles verdes; 283 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 1 cebolla dulce grande, picada gruesa; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 3 cucharadas de pepinillos encurtidos finamente picados; 2 pimientos verdes picados; 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. búfalo molido; 1 chile jalapeño, sin semillas y picado; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. paquete de frijoles secos; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath hojuelas de pimiento rojo trituradas; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 1/2 salsa gruesa caliente; 8 camarones y venas sal y pimienta al gusto; 1 cucharada. vinagre de vino tinto cebolla dulce, picada; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 1/2 cucharadita de especias mixtas; 2 calabacín, cortado en cubitos

El Ají Búfalo al estilo del Oeste de Texas es un sin gluten y sin lácteos plato principal. Esta receta sirve 8 personas. Para $3.39 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 27g de proteína, 22g de grasa y un total de 397 calorías. 37 personas se alegraron de haber probado esta receta. Es perfecto para El Super Bowl. Si tienes tomates, calabacines, búfalos molidos y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Chile al Estilo de Texas, y Chile al Estilo de Texas.

Instrucciones

Remoje los frijoles en agua durante la noche.

Ingredientes que necesitarás

Aderezos Opcionales

Jamón De Parma O Panceta Cortados En Lonchas Finas (pero No En Rodajas Finas)

Escurrir y enjuagar.

En una olla grande, combine los frijoles con agua para cubrir. Llevar a ebullición, reducir el fuego y hervir a fuego lento de 1 a 2 horas, hasta que estén tiernos. Una vez que los frijoles hayan absorbido la mayor parte del agua y estén empezando a ablandarse, sazone con chile en polvo, hojuelas de pimiento rojo, jalapeño, sal y pimienta. Reserva las semillas.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada

2 Libras De Papas Yukon O Blancas Pequeñas, Cortadas Por La Mitad

1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear

Limas, Exprimidas, Más Gajos Para Decorar

Aderezos Opcionales

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Jamón De Parma O Panceta Cortados En Lonchas Finas (pero No En Rodajas Finas)

Equipo que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Caliente el aceite en una sartén grande y pesada a fuego medio bajo.

Ingredientes que necesitarás

8 Panes Planos Naan, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

Salami Duro, Cortado En Juliana

Saltee la cebolla y los pimientos durante 3 minutos. Agregue el calabacín en cubitos, los tomates en cubitos, la salsa de tomate y la salsa. Sazone con semillas de jalapeño y salsa de chile, revuelva bien y déjelo a fuego medio-bajo.

Ingredientes que necesitarás

2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo

3 Cucharadas De Pepinillos Encurtidos Finamente Picados

Limas, Exprimidas, Más Gajos Para Decorar

2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas

6 Cucharadas De Queso Cheddar Picante Rallado

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Dientes De Ajo

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Coloque la carne de búfalo molida en una sartén grande y profunda. Cocine a fuego medio alto hasta que se dore uniformemente.

Ingredientes que necesitarás

Bisonte De Tierra

Equipo que necesitarás

Salami Duro, Cortado En Juliana

Drene el exceso de grasa. Mezcle la mezcla de búfalos y verduras en frijoles. Continúe cocinando a fuego lento durante 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Papas Yukon O Blancas, Cortadas Por La Mitad

Bisonte

Aderezos Opcionales

Equipo

Lomo De Grasa De Cerdo

Salami Duro, Cortado En Juliana

Ingredientes

Porciones:

8501 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

tomates cortados en cubitos con chiles verdes 2831 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

1 cebolla dulce grande, picada gruesa 12 cucharaditas de ajo en polvo

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

3 cucharadas de pepinillos encurtidos finamente picados 2

pimientos verdes picados 9071 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

búfalo molido 1

chile jalapeño, sin semillas y picado 2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

paquete de frijoles secos 1Trozos de caramelo de la barra Heath

hojuelas de pimiento rojo trituradas 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

1/2 salsa gruesa caliente 8camarones y venas

sal y pimienta al gusto 1cucharada. vinagre de vino tinto

cebolla dulce, picada 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

1 1/2 cucharadita de especias mixtas 2

calabacín, cortado en cubitos

Vino recomendado: Cava, Garnacha, Shiraz

El chile funciona muy bien con Cava, Garnacha y Shiraz. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para los alimentos picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. Un vino que puedes probar es Cava Mestres Reserva Brut 1312. Tiene 4,6 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 19 dólares.