Changua (Sopa Colombiana de Huevo y Leche)

Changua (Sopa colombiana de Huevo y Leche) podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta vegetariana sirve para 4 personas y cuesta 80 centavos por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 16g de proteína, 13g de grasa y un total de 291 calorías. 635 personas han probado y les ha gustado esta receta. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Una mezcla de leche, huevos, cilantro y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Postre de Natas (Pudín de Leche al Estilo Colombiano), Sopa de Pollo Colombiana, y Sopa de Pollo Colombiana para recetas similares.
Instrucciones
Colocar la leche y el agua en una olla mediana y llevar a ebullición.
Agregue la cebolla, la sal y la pimienta y cocine durante 3 minutos. Reduzca el fuego a medio y agregue los huevos sin romperlos.
Dejar cocer los huevos durante 3 minutos y añadir el cilantro.
Servir caliente con pan al lado y decorar con cilantro fresco.