Chana Masala (Garbanzos y Tomates)

Name: Chana Masala (Garbanzos y Tomates)
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 1 grande Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes); 850 Nueces del tipo que quieras (picadas) garbanzos (garbanzos), escurridos y enjuagados; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) Chile Scotch Bonnet, picado; 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates en cubitos en jugo; 0 (puede ser o desnatar) 1 jalapeño fresco entero; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo picado; 0 (puede ser o desnatar) canela molida; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cilantro molido; 2 (puede ser o desnatar) jengibre molido; 0 (puede ser o desnatar) pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 1 1 libra de calabacín, cúrcuma molida; 1 cebolla picada; 2 (puede ser o desnatar) Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal al gusto; 2 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua, dividida

Nunca puedes tener demasiadas recetas indias, así que prueba Chana Masala (Garbanzos y tomates). Para $1.68 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 16g de proteína, 39g de grasa y un total de 564 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Solo a unas pocas personas les gustó este plato principal. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Una mezcla de laurel, agua, pimentón y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta partitura es sólida. Tratar chana masala, cómo hacer chana masala del sur de la india, chana masalan punjabi o chole masala punjabi / easy chana masala, y Sandwich de Chana Masala-Sandwich de Garbanzos / Easy Sandwich s para recetas similares.

Instrucciones

Caliente el aceite en un horno holandés de 6 cuartos o en una olla grande y pesada a fuego medio; saltee la cebolla hasta que esté transparente, de 5 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue el ajo y sofríelo hasta que esté suave y fragante, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Agregue 1/4 taza de agua, cilantro, pimentón, jengibre, cúrcuma, pimienta de cayena, pimienta negra y canela a la mezcla de cebolla; cocine y revuelva hasta que esté fragante, de 2 a 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Cayena

Pimienta Negra

Cilantro

Canela

Cúrcuma

Pimentón

Jengibre

Cebolla

Agua

Mezcle los garbanzos, los tomates en jugo, 1/2 taza de agua restante y la hoja de laurel en la mezcla de cebolla; lleve a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que los sabores se hayan mezclado, aproximadamente 10 minutos. Mezcle la leche de coco en la mezcla de garbanzos y tomates; cocine a fuego lento durante 2 a 3 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Tomates En Jugo

Leche De Coco

Garbanzo

Hojas De Laurel

Tomate

Cebolla

Agua

Agregue más agua si es necesario y sazone con sal.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Sal

Equipo

Horno Holandés

Ingredientes

Porciones:

1grande

Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes)850Nueces del tipo que quieras (picadas)

garbanzos (garbanzos), escurridos y enjuagados 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

Chile Scotch Bonnet, picado 425Nueces del tipo que quieras (picadas)

tomates en cubitos en jugo 0(puede ser o desnatar)

1 jalapeño fresco entero 1aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar

ajo picado 0(puede ser o desnatar)

canela molida 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

cilantro molido 2(puede ser o desnatar)

jengibre molido 0(puede ser o desnatar)

pasta de conchas tiernas, cocida al dente 11 libra de calabacín,

cúrcuma molida 1

cebolla picada 2(puede ser o desnatar)

Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

sal al gusto 2(invierno)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

agua, dividida

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son mis mejores selecciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Puedes probar los vinos Fram Chenin Blanc. A los críticos les gusta con una calificación de 5 estrellas de 5 y un precio de aproximadamente 32 dólares por botella.