Champiñones Remojados En Vino
Los champiñones empapados en vino podrían ser la receta sin gluten que estabas buscando. Este entremés tiene 288 calorías , 6 g de proteína y 7 g de grasa por porción. Por $3.68 por porción , esta receta cubre el 12% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tienes ajo, vino tinto, azúcar y algunos ingredientes más a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda unas 2 horas y 7 minutos . Allrecipes te lo ofrece. En general, esta receta obtiene una puntuación cucharacular no tan buena del 31% . Recetas similares incluyen pudín de otoño empapado en vino , pastel de ángel diabólico con bayas empapadas en vino y pollo con vino y champiñones .
Instrucciones
Calienta la mantequilla y el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
Agrega las cebollas; cocine y revuelva hasta que esté transparente, de 5 a 10 minutos. Agrega el ajo y el tomillo; cocine y revuelva por unos minutos, luego agregue los champiñones. Cocine durante unos 8 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que el líquido de los champiñones se evapore.
Vierta toda la botella de vino y el caldo de res. Llevar a ebullición, luego reducir el fuego a medio y agregar el azúcar. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que el líquido desaparezca casi por completo, aproximadamente 1 1/2 horas. Condimentar con sal y pimienta.
Sirva como acompañamiento o aderezo para filetes o crostini.
Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante
Los antipasti se pueden combinar con vino espumoso y rosado espumoso. Si sirve una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. Un vino que puedes probar es el Blanc de Bleu Cuvee Mousseux. Tiene 4,2 sobre 5 estrellas y la botella cuesta unos 16 dólares.
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Blanc de Bleu Cuvée Mousseux
Blanc de Bleu es un vino Chardonnay de California de primera calidad con un toque añadido de arándanos y es un vino espumoso delicado reservado para celebraciones memorables. Ofrece sabores seductores y efervescencia aromática fresca, vívidamente pastelados con arándanos. Todo esto está contenido en una botella impresionantemente sexy y con un toque de buen gusto. La fruta de Blanc de Bleu se cultiva en los tranquilos viñedos del norte de California, conocidos por sus brisas frescas y claras: condiciones ideales para las uvas exclusivas y suelos que acentúan el profundamente características sabrosas. Este vino espumoso marida bien con aperitivos, sushi y comidas muy ligeras.