Champiñones Portobello a la Parrilla con Brotes de Guisantes

Champiñones Portobello a la parrilla con brotes de Guisantes es un sin gluten y vegano guarnición. Una porción de este plato contiene alrededor 7g de proteína, 15g de grasa y un total de 227 calorías.. Para $1,63 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una mezcla de brotes de guisantes, jugo de limón, vinagre de vino y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta partitura es sólida. Tratar Portobellos, Champiñones Portobello Rellenos a la Parrilla, y Champiñones Portobello Rellenos a la Parrilla para recetas similares.
Instrucciones
Equipo especial: Cortadora de trufas o mandolina pequeña
Precaliente la parrilla o la parrilla.
Rocíe los champiñones portobello con aceite de oliva virgen extra.
Coloque los champiñones en la parrilla para que estén centrados cerca del calor. Ase a la parrilla hasta que esté suave y bien cocido, y apenas carbonizado, aproximadamente de 3 a 4 minutos por lado.
Espolvoree un poco de jugo de limón sobre los champiñones después de que se hayan carbonizado y rocíelos con vinagre de vino tinto.
En un tazón para mezclar, mezcle los brotes de guisantes, el aceite de oliva y el jugo de limón restante, de modo que los brotes queden uniformemente cubiertos en el líquido. Sazone, al gusto, con sal y pimienta, y divida en 4 platos. Para un efecto agradable, apila los brotes como pequeñas pilas de heno.
Con un pelador, afeite el queso sobre y alrededor de la ensalada. Usando la mandolina, corta los champiñones domésticos en rodajas finas de papel sobre y alrededor de la ensalada.
Colocar los portobellos en cada pajar y servir.