Chalupas de Carne y Frijoles Negros

Name: Chalupas de Carne y Frijoles Negros
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 120 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Trozos de verduras del tamaño de un bocado; 425 chile habanero frijoles negros, enjuagados y escurridos; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 1 1 libra de calabacín, 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 8 tortillas de maíz; 1 2 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas ajo, finamente picado; 6 un poco de calabacín picado Sal Kosher; 6 un poco de calabacín picado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 2 Corteza: migas de galletas graham zumo de lima fresco; 6 un poco de calabacín picado Rodajas de lima, para servir; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) ralladura de lima finamente rallada; 2 mangos maduros firmes, pelados, sin semillas y cortados en dados pequeños; 320 chile habanero cebolla mediana, en rodajas finas (aproximadamente; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) orégano seco, triturado; 2 Corteza: migas de galletas graham jalapeños en escabeche picados en trozos grandes, para decorar; 454 chile habanero filete, cortado en rodajas finas en tiras de 3 a 4 pulgadas, de 1/4 de pulgada de grosor; 1 cp. queso parmesano rallado 1 1/2 cucharadita de especias mixtas; 1 1 libra de calabacín, 1 1/2 cucharadita de especias mixtas; 4 Corteza: migas de galletas graham 1 1/2 cucharadita de especias mixtas; 5 Corteza: migas de galletas graham 1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Chalupas de Carne y Frijoles Negros podrían ser solo el sin gluten y sin lácteos receta que estabas buscando. Este plato principal tiene 573 calorías, 23g de proteína, y 36g de grasa por porción. Para $2.81 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 6 personas. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para día de San Valentín. Si tiene sal y pimienta kosher, frijoles negros, cebolla y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlo. 3 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 45 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 60%, lo cual es bueno. Prueba Sopa de Frijoles Negros y Carne, Filete de Falda con Salsa de Frijoles Negros, y Filete de Cocción Lenta y Chile de Frijoles Negros para recetas similares.

Instrucciones

Para las tortillas: Precaliente el horno a 375 grados F.

Ingredientes que necesitarás

Hamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas

Equipo que necesitarás

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Coloque las tortillas en una bandeja para hornear, unte ambos lados con el aceite y espolvoree con sal.

Ingredientes que necesitarás

Hamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

Delgado-

Equipo que necesitarás

Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches

Hornea hasta que estén doradas y crujientes, unos 10 minutos.

Equipo que necesitarás

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Para el filete en cubos: Mezcle las tiras de filete con 1/2 cucharadita de sal y 1/4 cucharadita de pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Bistec En Cubos

Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor

Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

Calienta 2 cucharadas de aceite en una sartén grande a fuego alto hasta que esté ligeramente humeante.

Ingredientes que necesitarás

Delgado-

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Agregue la mitad de las tiras y cocine, revolviendo hasta que las tiras estén doradas por todos lados, pero no completamente cocidas, de 1 a 2 minutos.

Retirar con una espumadera a un tazón grande y repetir con la otra mitad.

Equipo que necesitarás

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Retire todo menos 1 cucharada de aceite de la sartén y reduzca el fuego a medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Delgado-

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Agrega las cebollas y 1/2 cucharadita de sal. Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que estén doradas, de 6 a 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

Agregue el ajo y 1/4 cucharadita de orégano y cocine por 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Para 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, Opcional

Ajo Goya®

Agregue el caldo y revuelva con una cuchara de madera para aflojar los trozos dorados.

Ingredientes que necesitarás

Sazón Goya Con Cilantro Y Achiote

Equipo que necesitarás

1 Taza De Nueces Molidas Gruesas

Agregue las tiras de carne y el jugo acumulado y cocine a fuego lento hasta que espese un poco, aproximadamente 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Rizos De Chocolate Blanco Para Hornear

Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

Retira del fuego y agrega el 1/4 de cucharadita de orégano restante, la ralladura de lima y el jugo de lima y mezcla bien.

Ingredientes que necesitarás

Aguacate Hass Ligeramente Machacado

2 Cucharadas De Aceite De Maní Tostado O Aceite Vegetal

Para 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, Opcional

Calienta el aceite en una sartén mediana a fuego medio-alto y agrega el chile en polvo. Cocina hasta que esté fragante, unos 15 segundos.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear

Delgado-

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Agrega los frijoles negros y revuelve para combinar.

Ingredientes que necesitarás

4 Filetes De Pechuga De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Rodajas Finas (aproximadamente 1-1/4 Libras)

Agregue el caldo, 1/2 cucharadita de sal y 1/4 cucharadita de pimienta y deje hervir. Con un machacador, machaca los frijoles negros, revolviendo ocasionalmente para incorporarlos al caldo, hasta que espese.

Ingredientes que necesitarás

4 Filetes De Pechuga De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Rodajas Finas (aproximadamente 1-1/4 Libras)

Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor

Sazón Goya Con Cilantro Y Achiote

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

Retirar del fuego.

Para el mango de chile y lima: Mezcle los mangos con la ralladura de lima, el jugo de lima, el chile en polvo y 1/8 de cucharadita de sal.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear

Aguacate Hass Ligeramente Machacado

2 Cucharadas De Aceite De Maní Tostado O Aceite Vegetal

1 Piña Blanca Grande O Piña Normal

1 Taza De Ajo Picado

1 Onza De Repollo Morado, Picado

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

Para armar las chalupas, extienda una fina capa de frijoles negros machacados en cada tortilla de maíz crujiente y divida el bistec entre ellos. Cubra con algunos mangos de chile y lima y sirva con rodajas de lima y jalapeños en escabeche.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Tomate Y Chipotle

Tortilla De Maíz

4 Filetes De Pechuga De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Rodajas Finas (aproximadamente 1-1/4 Libras)

Rodaja De Cal

1 Piña Blanca Grande O Piña Normal

Pan De Nueces Y Pasas

1 Taza De Ajo Picado

Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

1 Onza De Repollo Morado, Picado

Equipo

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches

Tomate En Rodajas, Opcional

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

1 Taza De Nueces Molidas Gruesas

Ingredientes

Porciones:

1201 libra de Mafaldi fresco si es posible

Trozos de verduras del tamaño de un bocado 425chile habanero

frijoles negros, enjuagados y escurridos 0cp. vegetales (es decir, espinacas)

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 11 libra de calabacín,

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 8

tortillas de maíz 12 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas

ajo, finamente picado 6un poco de calabacín picado

Sal Kosher 6un poco de calabacín picado

Sal Kosher y pimienta negra recién molida 2Corteza: migas de galletas graham

zumo de lima fresco 6un poco de calabacín picado

Rodajas de lima, para servir 1cp. vegetales (es decir, espinacas)

ralladura de lima finamente rallada 2

mangos maduros firmes, pelados, sin semillas y cortados en dados pequeños 320chile habanero

cebolla mediana, en rodajas finas (aproximadamente 1cp. vegetales (es decir, espinacas)

orégano seco, triturado 2Corteza: migas de galletas graham

jalapeños en escabeche picados en trozos grandes, para decorar 454chile habanero

filete, cortado en rodajas finas en tiras de 3 a 4 pulgadas, de 1/4 de pulgada de grosor 1cp. queso parmesano rallado

1 1/2 cucharadita de especias mixtas 11 libra de calabacín,

1 1/2 cucharadita de especias mixtas 4Corteza: migas de galletas graham

1 1/2 cucharadita de especias mixtas 5Corteza: migas de galletas graham

1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Vino recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Pinot Noir, Merlot y Cabernet Sauvignon son mis mejores opciones para Bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. En general, los filetes más magros combinan bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como pinot noir o merlot, mientras que los filetes más grasos pueden manejar un rojo intenso, como cabernet sauvingnon. Un vino que puedes probar es Charles de Cazanove Tete de Cuvee Brut. Tiene 4.7 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 40 dólares.

Charles de Cazanove Tete de Cuvee Brut

Las burbujas finas forman una gran cuerda sobre un fondo dorado. Nariz afrutada y deliciosos y persistentes sabores a azúcar de cebada y brioche. Un vino muy vivo y versátil. Este es un champán brillante y tranquilo para cualquier fiesta.Este champán combina bien con mariscos, platos de cerdo, quesos suaves y suaves y pescados ricos.Mezcla: 10% Chardonnay, 30% Pinot Meunier, 60% Pinot Noir