Cerdo y Mango

Name: Cerdo y Mango
Prep time: 1 h 55 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de canola para freír; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Cilantro, finamente picado; 1 botella pick-a-peppa sauce; 1 limón, en jugo; 1 grande mango, medium diced; 162 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva, más 1 cucharada; 1 plantain, peeled and sliced thinly; 1 pork tenderloin, about 2 pounds; 1 ( berenjenas) pimiento rojo, finamente cortado en cubitos; 1 cebolla morada, finamente picada; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 3 scallions, sliced thinly for garnish; 1 chile serrano, finamente picado; 30 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagre de vino blanco

El cerdo y el mango pueden ser el plato principal que estás buscando. Esta receta cetogénica, 30 enteras, sin gluten y sin lácteos sirve para 4 personas y cuesta $5,49 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor de 95 g de proteína, 72 g de grasa y un total de 1139 calorías. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 1 hora y 55 minutos. Se lo ofrece Foodnetwork. Si tienes lomo de cerdo, chile serrano, aceite de oliva y algunos ingredientes más a mano, puedes prepararlo. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 76%. Esta puntuación es sólida. Los Kebabs de Cerdo y Mango, los Kebabs de Cerdo y Mango y el Picadillo de Cerdo y Mango son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Precalienta el horno a 450 grados F.

Equipo que necesitarás

1 Lomo De Cerdo, Alrededor De 2 Libras

Caliente el aceite de canola a 375 grados F para freír.

Ingredientes que necesitarás

Lomo De Cerdo, Alrededor De 2 Libras

Marina la carne de cerdo con la salsa pick-a-peppa durante 1 hora. En un tazón mediano, combine el mango, la cebolla, el pimiento, el chile, el vinagre, 3/4 taza de aceite de oliva, el cilantro, el jugo de limón, la sal y la pimienta negra. Refrigere hasta que esté listo para su uso.

Ingredientes que necesitarás

3 Cebolletas, Cortadas En Rodajas Finas Para Decorar

Cebollines, Cortados En Rodajas Finas Para Decorar

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral

8 (Sub-12) Camarones

Lata De Maíz Estilo Mexicano, Escurrido

1 Piña Blanca Grande O Piña Normal

20 Rodajas Finas De Calabacín

6 A 8 Galletas Calientes, Partidas

2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado

Retire la carne de cerdo de la marinada.

Ingredientes que necesitarás

Tres Puntas, Recortadas

2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos

Calienta una sartén grande con 1 cucharada de aceite de oliva a fuego medio alto y dora el lomo de cerdo por ambos lados hasta que esté dorado.

Ingredientes que necesitarás

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Lomo De Cerdo

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Colóquelo en el horno de 8 a 10 minutos o hasta que la temperatura interna sea de 140 grados F. Saque del horno y déjelo reposar por 10 minutos. Fríe los plátanos hasta que estén dorados y colócalos sobre una toalla de papel para que escurran. Salar los plátanos mientras estén calientes. Para servir, corte el lomo de cerdo en medallones y colóquelo alrededor del plato. Vierta la salsa de mango sobre los medallones de cerdo y espolvoree con cebolletas en rodajas para decorar.

Ingredientes que necesitarás

Medallones De Cerdo

3 A 4 Libras De Pez Espada Fresco, Cortado En Porciones De 1/2 Pulgada (aproximadamente 2 Por Persona, De 3 A 4 Onzas Cada Una)