Cerdo Marinado con Coco y Arroz (Bai Sach Chrouk)

Name: Cerdo Marinado con Coco y Arroz (Bai Sach Chrouk)
Prep time: 1 d 56 min
Cook time: 1 d 56 min
Total time: 1 d 56 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) polvo de cinco especias; 0 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) paletilla de cerdo deshuesada (trasero de Boston), recortada y cortada transversalmente en filetes de 1 pulgada de grosor; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de cacahuete o aceite de canola; 1 pequeño zanahoria, cortada en diagonal en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor (aproximadamente 1/2 taza); 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz blanco cocido caliente; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) daikon u otro rábano, cortado en diagonal en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor; 1 pulgada jengibre fresco pelado, cortado en diagonal en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor; 3 dientes de ajo triturados; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de cebolla verde picadas, divididas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) salsa de ostras o salsa hoisin; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche de coco ligera; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) zumo de lima fresco; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo sin grasa y bajo en sodio; 3 (invierno) salsa de soja baja en sodio; 2 pequeño pepinos encurtidos, cortados en diagonal en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagre de arroz; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Cerdo marinado con Coco con Arroz (Bai Sach Chrouk) es un sin gluten y sin lácteos receta con 4 porciones. Este plato principal tiene 425 calorías, 32g de proteína, y 9g de grasa por porción. Para $2.6 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Diríjase a la tienda y recoja agua, sal, caldo de pollo con bajo contenido de sodio y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la miel, puede seguir este plato principal con el Pan de Jengibre con Miel como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 65%. Esta puntuación es buena. Tratar Cerdo Marinado con Coco y Arroz (Bai Sach Chrouk), Lomo de Cerdo Marinado con Coco, y Lomo de Cerdo Marinado con Coco para recetas similares.

Instrucciones

Combine los primeros 4 ingredientes en una fuente para hornear poco profunda.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Combine 1 taza de agua, azúcar y sal en una cacerola; hierva a fuego alto y cocine hasta que el azúcar y la sal se disuelvan, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retirar del fuego; agregar el vinagre.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Vierta la mezcla de vinagre sobre las verduras para cubrir; revuelva bien. Cubra y enfríe por lo menos 24 horas o hasta 48 horas, manteniendo las verduras sumergidas y revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Vinagre

Combine la leche de coco y los siguientes 7 ingredientes (a través del ajo) en una bolsa de plástico grande con cremallera.

Ingredientes que necesitarás

Leche De Coco

Ajo

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Agregue las rebanadas de cerdo, masajee para cubrir; selle y adobeé en el refrigerador durante 8 horas o toda la noche.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo Cocido

Precaliente la parrilla a fuego alto.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retire la carne de cerdo de la bolsa, reservando el adobo.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Cerdo

Coloque las rebanadas de cerdo en la parrilla; ase a la parrilla de 10 a 12 minutos de cada lado o hasta que un termómetro registre 160 (ligeramente rosado), rociando ocasionalmente con adobo reservado.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo Cocido

Marinar

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina