Necesita un plato principal sin lácteos? La carne de cerdo con Ajo y jengibre con arroz chisporroteante podría ser una receta tremenda para probar. Esta receta sirve 6 porciones con 779 calorías, 43g de proteína, y 22g de grasa cada. Para $3.44 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes agua, ajo, miel y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 30 minutos. Con una espátula puntuación de 70% este plato es sólido. Similar recetas Cerdo al Ajillo con Guisantes a Presión de Azúcar Sobre Arroz de Jengibre y Col Rizada, Camarones Al Ajo Chisporroteantes Con Jerez, y Camarones Chisporroteantes Con Ajo (gambas Al Pil Pil).
Instrucciones
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Mira cómo hacer esta receta.
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Agregue el arroz y el agua a una cacerola pequeña y hierva a fuego medio. Reduzca el fuego a bajo, tape y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta
Equipo que necesitarás
Lomo De Grasa De Cerdo
2
Retirar del fuego y dejar reposar 30 minutos.
3
Transfiera el arroz a una bandeja para hornear y enfríe a temperatura ambiente. Precalienta el horno a 200 grados F.
Ingredientes que necesitarás
Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados
2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®
4
Ponga el arroz en el horno y deje que se seque durante 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®
5
Caliente 2 tazas de aceite a 350 grados F. en una sartén de fondo pesado a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Tortillas De Harina Frescas, Para Servir
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, Pelados
6
Corte el arroz en rodajas de 3 pulgadas y fríalo en el aceite hasta que esté crujiente y marrón claro, aproximadamente 2 minutos. Reservar en un plato.
Ingredientes que necesitarás
Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta
Tortillas De Harina Frescas, Para Servir
1
Corta la carne de cerdo en rodajas de 3/4 de pulgada. Revuelva la salsa de soja, la mostaza y el vinagre de vino de arroz en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Tazas De Salsa De Ciruelas
1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada
8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel
2
Añadir la carne de cerdo y dejar marinar durante 15 minutos. En un tazón poco profundo, mezcle la harina, la fécula de maíz, el ajo, la cebolla, la sal y la pimienta. Presione ligeramente la carne de cerdo para aplanarla y escurrirla en la mezcla de harina.
Ingredientes que necesitarás
Paquete De Queso Crema, Frío Y Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)
Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)
Tortillas De Harina Frescas, Para Servir
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel
3
Caliente el aceite en una sartén mediana, agregue la carne de cerdo y cocine hasta que se dore ligeramente por ambos lados.
Ingredientes que necesitarás
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
Tortillas De Harina Frescas, Para Servir
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, Pelados
4
Para hacer salsa de carne: En una olla mediana, a fuego medio, agregue el aceite. Cuando el aceite esté caliente, agregue las cebollas, el jengibre, el ajo y la pimienta, y saltee hasta que las cebollas estén translúcidas. Desglasar la sartén con vino, y luego agregar 2 tazas de agua, el caldo, la salsa de soja y la miel. Cocine a fuego lento durante 1 hora o hasta que se reduzca a la mitad. Colar la salsa y devolverla a la olla a fuego lento.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
Crema Batida Espesa Adicional, Opcional
Tortillas De Harina Frescas, Para Servir
1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)
6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas
1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras
Menudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
Tortillas De Harina Frescas, Para Servir
Equipo que necesitarás
Lomo De Grasa De Cerdo
Camarones Salteados, Pelados
5
Combine las 4 cucharadas de agua y la maicena en un tazón pequeño. Revuelva lentamente en la salsa y cocine hasta que la salsa se haya espeso.
Ingredientes que necesitarás
Paquete De Queso Crema, Frío Y Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada
6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas
Menudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo
Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel
1
Transfiera el arroz a un plato para servir y coloque la carne de cerdo en el plato. Cubre con la salsa y decora con las cebollas verdes.
Ingredientes que necesitarás
16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas
6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta