Cerdo con Calabaza y Manzanas

Name: Cerdo con Calabaza y Manzanas
Prep time: 53 min
Cook time: 53 min
Total time: 53 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 cocinar manzanas, peladas y cortadas en trozos de 1/2 pulgada; 1 pequeño calabaza, pelada y cortada en trozos de 1 pulgada; 1 ramita romero fresco; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada salvia fresca picada; 2 clavo grande 1/2 cucharaditas de ajo picado (aproximadamente; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo mostaza de miel; 4 camarones y venas Sal Kosher y pimienta recién molida; 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. lomos de cerdo, recortados; 1 1 libra de calabacín, nuez moscada recién rallada; 1 ( berenjenas) cebolla morada, cortada en trozos de 1/2 pulgada; 5 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mantequilla sin sal, cortada en trozos

Cerdo con Calabaza y Manzanas

Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba el cerdo con Calabaza y manzanas. Esta receta sirve para 4. Una porción de este plato contiene aproximadamente 50g de proteína, 21g de grasa, y un total de 541 calorías. Para $2.87 por porción, esta receta cubiertas 44% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 5 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Dirígete a la tienda y compra nuez moscada, calabaza, mantequilla y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para agotar la nuez moscada, puede seguir este plato principal con el Pastel de Nuez Moscada como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 53 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y primigenio dieta. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 88%. Esta puntuación es estupenda. Tratar Cerdo con Manzanas y Calabaza, Chuletas de Cerdo con Manzanas a la Canela y Calabaza Moscada, y Chuletas de Cerdo de la Zona Alta y Salsa de Manzana: Solomillos de Cerdo Asados con Manzanas Escalopes para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 425 grados.

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Mezcla la nuez moscada, 1 cucharadita de ajo y la salvia en un bol. Unte la carne de cerdo y sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

12 Lonchas Finas De Jamón Cocido (aproximadamente

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)

Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente

1/2 Ramita De Romero

2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Mezcle la calabaza, las manzanas, la cebolla, la 1/2 cucharadita de ajo restante, la mostaza con miel y sal y pimienta al gusto en un tazón.

Ingredientes que necesitarás

12 Lonchas Finas De Jamón Cocido (aproximadamente

Mostaza De Miel

Cuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada Gruesa

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Cuchillo De Cocina

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Extienda sobre una hoja larga de papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados

Agregue el romero y 3 cucharadas de mantequilla, luego junte los extremos de la lámina y engarce para sellar en un paquete.

Ingredientes que necesitarás

Cordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero Deshuesada

2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados

Coloque el paquete en una bandeja para hornear y ase en la rejilla superior hasta que esté tierno, de 30 a 35 minutos. Haz agujeros en el paquete para liberar el vapor.

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados

Mientras tanto, calienta una sartén grande a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agregue las 2 cucharadas restantes de mantequilla, luego dore la carne de cerdo por todos lados, aproximadamente 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional

Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente

Agregue 2 cucharadas de agua y raspe los trozos dorados de la sartén, luego transfiera la sartén a la rejilla inferior del horno y ase hasta que el termómetro registre 150, aproximadamente 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Camarones Salteados, Pelados

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Transfiera la carne a una tabla de cortar y deje reposar 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Pon la sartén a fuego medio.

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agregue 1/2 taza de agua, raspe los trozos dorados y cocine a fuego lento durante aproximadamente 2 minutos. Rebane la carne de cerdo y rocíe con los jugos de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Servir con la calabaza y las manzanas.

Ingredientes que necesitarás

Cuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada Gruesa

Cuchillo De Cocina

Fotografía de Antonis Achilleos