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Cerdo con Calabaza y Manzanas

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Cerdo con Calabaza y Manzanas

Cerdo con Calabaza y Manzanas

Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba el cerdo con Calabaza y manzanas. Esta receta sirve para 4. Una porción de este plato contiene aproximadamente 50g de proteína, 21g de grasa, y un total de 541 calorías. Para $2.87 por porción, esta receta cubiertas 44% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 5 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Dirígete a la tienda y compra nuez moscada, calabaza, mantequilla y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para agotar la nuez moscada, puede seguir este plato principal con el Pastel de Nuez Moscada como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 53 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y primigenio dieta. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 88%. Esta puntuación es estupenda. Tratar Cerdo con Manzanas y Calabaza, Chuletas de Cerdo con Manzanas a la Canela y Calabaza Moscada, y Chuletas de Cerdo de la Zona Alta y Salsa de Manzana: Solomillos de Cerdo Asados con Manzanas Escalopes para recetas similares.

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 425 grados.
Equipo que necesitarás
Ensalada De Rúcula, Para ServirEnsalada De Rúcula, Para Servir
2
Mezcla la nuez moscada, 1 cucharadita de ajo y la salvia en un bol. Unte la carne de cerdo y sazone con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
Repollo De Saboya, O Napa, Cortado En Tiras De 1 Pulgada De GrosorRepollo De Saboya, O Napa, Cortado En Tiras De 1 Pulgada De Grosor
2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas
Equipo que necesitarás
Shaohsing, O Vino De Arroz ChinoShaohsing, O Vino De Arroz Chino
3
Mezcle la calabaza, las manzanas, la cebolla, la 1/2 cucharadita de ajo restante, la mostaza con miel y sal y pimienta al gusto en un tazón.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
Mostaza De MielMostaza De Miel
Cuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada GruesaCuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada Gruesa
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
Cuchillo De CocinaCuchillo De Cocina
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Equipo que necesitarás
Shaohsing, O Vino De Arroz ChinoShaohsing, O Vino De Arroz Chino
4
Extienda sobre una hoja larga de papel de aluminio.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta De árbolPimienta De árbol
Equipo que necesitarás
Camarones SalteadosCamarones Salteados
5
Agregue el romero y 3 cucharadas de mantequilla, luego junte los extremos de la lámina y engarce para sellar en un paquete.
Ingredientes que necesitarás
Cordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero DeshuesadaCordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero Deshuesada
Moldes Para MuffinsMoldes Para Muffins
Equipo que necesitarás
Camarones SalteadosCamarones Salteados
6
Coloque el paquete en una bandeja para hornear y ase en la rejilla superior hasta que esté tierno, de 30 a 35 minutos. Haz agujeros en el paquete para liberar el vapor.
Equipo que necesitarás
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
7
Mientras tanto, calienta una sartén grande a fuego medio-alto.
Equipo que necesitarás
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
8
Agregue las 2 cucharadas restantes de mantequilla, luego dore la carne de cerdo por todos lados, aproximadamente 8 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Moldes Para MuffinsMoldes Para Muffins
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
9
Agregue 2 cucharadas de agua y raspe los trozos dorados de la sartén, luego transfiera la sartén a la rejilla inferior del horno y ase hasta que el termómetro registre 150, aproximadamente 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Aceite De Nueces Tostadas3 Cucharadas De Aceite De Nueces Tostadas
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
Ensalada De Rúcula, Para ServirEnsalada De Rúcula, Para Servir
10
Transfiera la carne a una tabla de cortar y deje reposar 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Tabla De CortarTabla De Cortar
11
Pon la sartén a fuego medio.
Equipo que necesitarás
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
12
Agregue 1/2 taza de agua, raspe los trozos dorados y cocine a fuego lento durante aproximadamente 2 minutos. Rebane la carne de cerdo y rocíe con los jugos de la sartén.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Aceite De Nueces Tostadas3 Cucharadas De Aceite De Nueces Tostadas
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
Equipo que necesitarás
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
13
Servir con la calabaza y las manzanas.
Ingredientes que necesitarás
Cuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada GruesaCuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada Gruesa
Cuchillo De CocinaCuchillo De Cocina
14
Fotografía de Antonis Achilleos
DificultadExperto
Listo en53 min.
Porciones4
Puntuación de Salud64
CelíacosSaludable
DietasSin GlutenPrimal
Tipos de PlatoAlmuerzoPlato FuertePlato PrincipalDinner
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