Cerdo Asado a Fuego Lento con Salsa de Curry de Coco, Tortillas de Maíz, Salsa de Tomate Fresco sobre Arroz Basmati

Name: Cerdo Asado a Fuego Lento con Salsa de Curry de Coco, Tortillas de Maíz, Salsa de Tomate Fresco sobre Arroz Basmati
Prep time: 11 h 45 min
Cook time: 11 h 45 min
Total time: 11 h 45 min
Yield: 6
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible arroz basmati; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 limón rallado y 4 vueltas de cáscara de limón; 50 onzas líquidas 50 onzas líquidas de leche de coco (recomendado: Chaokoh); 6 camarones y venas Tortillas de maíz, para servir; 1 1 cucharada de orégano seco 3 papas russet, cortadas en trozos de 1 pulgada; 1 1 cucharada de orégano seco Frijoles negros fermentados chinos, enjuagados y picados; 0 manojo cilantro fresco; 1 manojo cilantro fresco; 4 clavo aros de pimiento banana picados o pimientos picantes picados de cualquier tipo; 5 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa ajo finamente picado; 6 camarones y venas Ajo en polvo; 5 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa jengibre finamente picado; 6 camarones y venas Condimento italiano; 0 Limas, exprimidas, más gajos para decorar; 1 Limas, exprimidas, más gajos para decorar; 2 limas, en jugo; 8 hojas de lima kaffir; 6 camarones y venas Pimentón picante; 1 chorizo de cerdo mexicano; 1 trasero de cerdo deshuesado (aproximadamente 7 libras); 1 2 cucharadas de ramitas de eneldo recién cortadas; 6 camarones y venas Sal y pimienta; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Una pizca de semillas de sésamo blanco; 6 8 tomates; 250 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO pasta de curry amarilla (recomendado: Mae Ploy)

Cerdo Asado a Fuego Lento con Salsa de Curry de Coco, Tortillas de Maíz, Salsan de Tomate Fresco sobre Arroz Basmati gluten plato principal. Una porción contiene 1124 calorías, 29g de proteína, y 77g de grasa. Para $4.82 por porción, esta receta cubiertas 40% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. 4 personas se alegraron de haber probado esta receta. Si tienes arroz basmati, frijoles fermentados, cilantro y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 11 horas y 45 minutos. Esta receta es típica de la cocina india. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 80%. Esta puntuación es excelente. Recetas similares incluyen Cerdo Asado a Fuego Lento con Salsa de Curry de Coco, Tortillas de Maíz, Salsan de Tomate Fresco sobre Arroz Basmati, Curry de Manzana y Coco sobre Arroz Basmati, y Salmón al Curry de Coco y Arroz Basmati.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Para la carne de cerdo: Precaliente el horno a 350 grados F. Frote las especias en la carne de cerdo y ase durante aproximadamente 8 horas.

Ingredientes que necesitarás

Chips De Canela Vietnamitas

Aceite Vegetal, 1 Cucharadita Por Wrap

2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas

Equipo que necesitarás

¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.

Deja enfriar. Separe y deseche cualquier grasa.

Ponga los trozos de cerdo en una olla grande y agregue la leche de coco.

Ingredientes que necesitarás

Chile Scotch Bonnet, Picado

Aceite Vegetal, 1 Cucharadita Por Wrap

Equipo que necesitarás

Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar

Saltee la pasta de curry, el jengibre, el ajo y los frijoles negros en aceite de sésamo hasta que estén fragantes, de 3 a 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

2 Tazas De Pollo (aproximadamente 6 Solomillos Congelados)

Pasta De Curry

Una Pizca De Semillas De Sésamo Blanco

Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

Vaina De Vainilla, Cortada Longitudinalmente Por La Mitad Y Raspada Para Recoger Las Semillas De Vainilla

Agregue esta mezcla a la olla con la carne de cerdo y la leche de coco.

Ingredientes que necesitarás

Chile Scotch Bonnet, Picado

Aceite Vegetal, 1 Cucharadita Por Wrap

Equipo que necesitarás

Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar

Añadir las hojas de lima. Cocer a fuego lento durante 1 a 2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Lima

Para el arroz: Mezcle el cilantro, el jalapeño, el ajo y 1 taza de agua. Ponga esta mezcla en una olla en la estufa.

Ingredientes que necesitarás

1 Kg De Tortillas De Maíz

Limas, Exprimidas, Más Gajos Para Decorar

Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X

Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta

Equipo que necesitarás

2 Latas (14 Onzas) De Frijoles Canelones, Escurridos

Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar

Añadir el arroz basmati.

Ingredientes que necesitarás

Arroz Basmati

Agregue 2 1/2 tazas de agua. Llevar a ebullición y luego hervir a fuego lento, tapado, hasta que el arroz absorba el líquido, de 20 a 25 minutos. Cuando esté listo, agregue la mantequilla, la sal y la pimienta, al gusto.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Guisantes Desgranados, Opcional

1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón

1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X

Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta

Para la salsa: Ase los chiles jalapeños y poblanos, pele y retire las semillas. Tostar las semillas de comino y luego moler. Corte en cuadritos los tomates y la cebolla roja y mezcle en un tazón con los otros ingredientes de la salsa.

Ingredientes que necesitarás

Chorizo De Cerdo Mexicano

3 Papas Russet, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

2 Cucharadas De Ramitas De Eneldo Recién Cortadas

Limas, Exprimidas, Más Gajos Para Decorar

Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada

Dientes De Ajo

1 Cucharadita De Gelatina En Polvo Sin Sabor

Para Untar Sobre Tostadas Si Lo Desea

Equipo que necesitarás

Caramelos De Peachie-o

Calentar las tortillas de maíz en una plancha. Coloque el arroz en un plato, coloque la carne de cerdo con salsa por encima y termine con salsa y tortillas.

Ingredientes que necesitarás

Tortilla De Maíz

1 Cebolla Roja Pequeña, Finamente Picada, Para Servir

Dientes De Ajo

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.

Aceite Vegetal, 1 Cucharadita Por Wrap

Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta

Equipo que necesitarás

Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Dividido

Equipo

¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.

Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar

2 Latas (14 Onzas) De Frijoles Canelones, Escurridos

Caramelos De Peachie-o

Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Dividido

Ingredientes

Porciones:

4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

arroz basmati 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 limón rallado y 4 vueltas de cáscara de limón 50onzas líquidas

50 onzas líquidas de leche de coco (recomendado: Chaokoh)6camarones y venas

Tortillas de maíz, para servir 11 cucharada de orégano seco

3 papas russet, cortadas en trozos de 1 pulgada 11 cucharada de orégano seco

Frijoles negros fermentados chinos, enjuagados y picados 0manojo

cilantro fresco 1manojo

cilantro fresco 4clavo

aros de pimiento banana picados o pimientos picantes picados de cualquier tipo 52 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

ajo finamente picado 6camarones y venas

Ajo en polvo 52 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

jengibre finamente picado 6camarones y venas

Condimento italiano 0

Limas, exprimidas, más gajos para decorar 1

Limas, exprimidas, más gajos para decorar 2

limas, en jugo 8

hojas de lima kaffir 6camarones y venas

Pimentón picante 1

chorizo de cerdo mexicano 1

trasero de cerdo deshuesado (aproximadamente 7 libras)1

2 cucharadas de ramitas de eneldo recién cortadas 6camarones y venas

Sal y pimienta 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

Una pizca de semillas de sésamo blanco 6

8 tomates 250Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

pasta de curry amarilla (recomendado: Mae Ploy)

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son excelentes opciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Podrías probar las grabaciones de campo de Chenin Blanc. A los críticos les gusta con una calificación de 4.1 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 19 dólares por botella.