Cerdo a la Parrilla con Albaricoques al Curry y Col de Napa

Carne de cerdo a la parrilla con Albaricoques al Curry y Repollo Napa es un sin gluten y primitivo receta con 4 porciones. Para $2.5 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Este plato principal tiene 419 calorías, 27g de proteína, y 24g de grasa por porción. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva, col de napa, romero y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el romero fresco, puede seguir este plato principal con el Yogur de Vainilla con Compota de Uva y Arándanos con Miel y Romero Fresco: Un Desayuno o Postre Fácil como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 66%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Cerdo Hoisin Con Col De Napa, Bolas De Cerdo Asiáticas Con Col De Napa, y Ensalada Picante de Cerdo y Repollo Napa.
Instrucciones
Enciende una parrilla. En una cacerola pequeña, cubrir los albaricoques con el agua y llevar a ebullición.
Retirar del fuego y dejar reposar durante 3 minutos, luego escurrir.
Frotar la carne de cerdo con aceite de oliva y sazonar con sal y pimienta. Ase a la parrilla sobre un fuego moderadamente caliente, volteándolo de vez en cuando, hasta que esté bien cocido, unos 10 minutos.
Deje reposar durante 5 minutos, luego corte cada pieza en 3 rebanadas.
Mientras tanto, en una sartén grande, derrite la mantequilla.
Agregue el polvo de curry y cocine a fuego moderado, revolviendo, hasta que esté fragante, aproximadamente 2 minutos.
Agregue la col, los albaricoques y el romero, sazone con sal y pimienta y cocine a fuego alto, revolviendo hasta que la col se marchite, aproximadamente 5 minutos.
Transfiera la col al curry y los albaricoques a los platos, cubra con las rodajas de cerdo a la parrilla y sirva.