Cena de esta noche: Spaghetti alla Boscaiola (Espaguetis con Salsa de Tomate y Champiñones)

Necesita un plato principal vegano? Cena de esta noche: Spaghetti alla Boscaiola (Espaguetis con Salsa de Tomate y Champiñones) podría ser una excelente receta para probar. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.06 por porción. Una porción contiene 565 calorías, 19g de proteína, y 13g de grasa. 17 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de espaguetis, perejil, sal y pimienta, y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 95%. Esta puntuación es increíble. Tratar Cena de esta Noche: Espaguetis con Salsa de Tomate y Jengibre, Cena de esta noche: Espaguetis con Tomate y Jugo de Naranja, y Espaguetis con Aceitunas y Tomate (Spaghetti Allá Puttanesca) para recetas similares.
Instrucciones
Vierte la mitad del aceite en una sartén grande a fuego medio.
Agregue el ajo y cocine hasta que esté fragante, aproximadamente uno o dos minutos. Volcado en la lata de tomates y encender el fuego a medio-alto. Romper los tomates con una cuchara de madera. Cocine hasta que la salsa se haya espeso, unos 15 minutos.
Mientras los tomates se cocinan, vierte el resto del aceite en otra sartén y agrega los champiñones en rodajas. Cocine a fuego medio hasta que comiencen a liberar agua, aproximadamente 5 minutos. Gire el fuego a bajo, sazone con sal y espolvoree con el perejil picado.
Mientras tanto, pon a hervir una olla grande de agua.
Agregue los espaguetis y cocine de acuerdo con las instrucciones de la caja hasta que estén al dente.
Transfiera a la sartén con la salsa de tomate, mezcle hasta que esté cubierto.
Agregue los champiñones y mezcle.
Servir con un poco de queso, un chorrito de buen aceite de oliva y sazonar con sal y pimienta al gusto.