Cena de esta noche: Ensalada de Maíz Crudo, Tomate y Guisantes a presión de Amagansett

Name: Cena de esta noche: Ensalada de Maíz Crudo, Tomate y Guisantes a presión de Amagansett
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada vinagre balsámico de alta calidad; 4 camarones y venas sal marina gruesa, como Maldon; 4 2 cucharadas de mantequilla derretida pan crujiente espeso, asado o tostado; 8 mazorcas de maíz fresco, arrancadas de la mazorca con un cuchillo; 1 puñado hojas de albahaca, picadas; 4 camarones y venas pimienta recién agrietada; 1 ( berenjenas) cebolla morada, cortada en cubitos; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jamón serrano, jamón ibérico u otro jamón de alta calidad cortado en lonchas, cortado en cubitos

Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe la Cena de esta noche: Ensalada de Maíz Crudo, Tomate y Guisantes a presión de Amagansett. Viendo su figura? Esta receta vegana 461 calorías, 20g de proteína, y 4g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $4.6 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Serious Eats tiene 1 abanicos. Si tienes guisantes con azúcar, cebolla, pan crujiente y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 80%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Cena de esta noche: Curry de Maíz, Tomate y Patata, Cena De Esta Noche: Pasta Con Maíz, Tomate Y Espárragos, y Ensalada de Maíz Amagansett para recetas similares.

Instrucciones

Ponga a hervir una olla de agua con sal y prepare un baño de hielo. Cocine los guisantes a presión de azúcar hasta que estén verdes brillantes y aún ligeramente crujientes, durante 1-2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Guisantes

Agua

Hielo

Equipo que necesitarás

Olla

Escúrrelos y transfiéralos a un baño de hielo para que se enfríen rápidamente.

Ingredientes que necesitarás

Hielo

Retire a una tabla de cortar, seque y retire la cuerda a lo largo de la vaina de guisante, luego córtela en tercios.

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Mezcle el maíz, los tomates, la cebolla, los guisantes y el balsámico en un tazón. Sazone al gusto con sal y pimienta. Deje reposar durante al menos cinco minutos, y hasta unas pocas horas, para que los sabores se casen. Agregue la albahaca fresca y sirva con pan a la parrilla.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta