Cena de Esta noche: Ensalada César con Crutones de Bagre

Cena de esta noche: Ensalada César con Croutones de bagre podría ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de plato principal. Una porción contiene 391 calorías, 24g de proteína, y 21g de grasa. Para $3.18 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es un bastante caro receta para los fanáticos de la comida americana. Si tienes a mano lechuga romana, sal kosher, harina de maíz molida en piedra y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Es traído a usted por Comida Seria. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 77%, que es sólido. Tratar Cena Esta Noche: Ensalada César, Cena de Esta Noche: Ensalada César a la Parrilla, y Cena de esta noche: Ensalada Francesa de Bistró con Tocino, Croutons y Ajo para recetas similares.
Instrucciones
Vierta el aceite en una sartén grande y caliente hasta 375 ° F.
Mientras el aceite se calienta, combina los trozos de bagre y el suero de mantequilla en un tazón mediano. Mezcle bien. En una bolsa de plástico grande de tamaño galón, agrega la harina, la harina de maíz, la sal y la pimienta negra. Agite la bolsa hasta que todo esté bien mezclado.
Retire los trozos de bagre del suero de leche y agréguelos a la bolsa. Agite suavemente la bolsa, hasta que las piezas estén dragadas.
Freír tantas piezas de bagre en la sartén como quepa cómodamente en una capa. Cocine hasta que se doren, unos dos minutos por lado.
Escurrir los trozos de bagre cocidos en toallas de papel. Repita el proceso con las piezas restantes de bagre.
Para la ensalada César: En un tazón grande, mezcle el suero de mantequilla, la mayonesa, las anchoas, el jugo de limón, el ajo y la sal.
Agregue las hojas de romaine picadas y mezcle bien.
Divide la ensalada entre cuatro platos.
Añadir los croutones de bagre encima.