Cena de Esta Noche: Curry de Coliflor y patata (aloo Gobhi)

Name: Cena de Esta Noche: Curry de Coliflor y patata (aloo Gobhi)
Prep time: 56 min
Cook time: 56 min
Total time: 56 min
Yield: 1
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 1 zanahoria, pelada y picada; 1 coliflor, sin tallos y con floretes separados; 1 1 libra de calabacín, chile rojo en polvo; 1 puñado cilantro, picado; 1 pizca Pizca de canela; 1 pizca Una pizca de clavo; 1 1 libra de calabacín, ¼ cucharadita de orégano; 2 clavo ajo picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) jengibre rallado; 1 1 libra de calabacín, para condimentar la carne; 1 cebolla, en rodajas finas; 2 puñado guisantes congelados; 1 patata, pelada y picada; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 6 tomates pelados y picados; 1 (puede ser o desnatar) cúrcuma

La cena de la receta de esta noche: Curry de coliflor y patata (Gobhi aloo) podría satisfacer su antojo indio en aproximadamente 56 minutos. Esta receta sirve 1 porción con 525 calorías, 18g de proteína, y 18g de grasa cada. Para $4.37 por porción, esta receta cubiertas 50% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. A un par de personas les gustó mucho este plato principal. 23 personas han probado y les ha gustado esta receta. Si tienes comino, tomates, cilantro y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar los guisantes, puede seguir este plato principal con el Postre de Fresa Fácil de Peasy como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 96%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Aloo Gobhi (patata Y Coliflor), Aloo Gobhi (Gobi) Pulao / Pilaf De Coliflor De Patata (Arroz | / Fiambrera Fácil Para Niños, y Cena de esta noche: Curry de Maíz, Tomate y Patata.

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)1

zanahoria, pelada y picada 1

coliflor, sin tallos y con floretes separados 11 libra de calabacín,

chile rojo en polvo 1puñado

cilantro, picado 1pizca

Pizca de canela 1pizca

Una pizca de clavo 11 libra de calabacín,

¼ cucharadita de orégano 2clavo

ajo picado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

jengibre rallado 11 libra de calabacín,

para condimentar la carne 1

cebolla, en rodajas finas 2puñado

guisantes congelados 1

patata, pelada y picada 1(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 6

tomates pelados y picados 1(puede ser o desnatar)

cúrcuma

Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante

Gruener Veltliner, Riesling y Espumoso rosado son mis mejores opciones para la India. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen un poco de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. Puedes probar Hofer Gruner Veltliner (1 litro). A los críticos les gusta con una calificación de 4.1 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 18 dólares por botella.