Cena de Esta Noche: Chuletas de Cerdo Frotadas con Albahaca con Ensalada de Queso Azul Nectarina

Necesita un plato principal sin gluten y primario? Cena de esta noche: Las Chuletas de Cerdo Frotadas con Albahaca con Ensalada de Queso Azul Nectarina podrían ser una súper receta para probar. Una porción contiene 732 calorías, 46g de proteína, y 50g de grasa. Esta receta sirve 2. Para $4.21 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 29 amantes de la comida y cocineros. Si tiene sal y pimienta, queso, piñones y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la miel, puede seguir este plato principal con el Pan de Jengibre con Miel como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 84%. Esta puntuación es excelente. Recetas similares incluyen Cena De Esta Noche: Chuletas de Cerdo Frotadas Con Porcini, Cena de Esta Noche: Chuletas de Cerdo Frotadas con Tomillo y Pesto, y Cena de esta noche: Jamón Caliente, Higos y Ensalada de Queso Azul.
Instrucciones
Lleve una parrilla de carbón o de gas a fuego alto. Tome cuatro de las hojas de albahaca enteras y frote las chuletas por ambos lados.
Cepille las chuletas con 1 cucharada de aceite.
Espolvorear con sal y pimienta. Si tienen aproximadamente 1 pulgada de grosor, cocine de 4 a 5 minutos por lado. Si tienen un grosor de 1/2 pulgada, cocine de 2 a 3 minutos por lado. Cuando termine de reservar.
Cubra las nectarinas a la mitad con el resto del aceite. Coloque el lado cortado hacia abajo en la parrilla y cocine durante 2 a 3 minutos, o hasta que se caramelice pero no se ennegrezca. Voltee y cocine durante otro minuto más o menos, hasta que esté ligeramente suave.
Coloque dos mitades de nectarina en cada plato y cubra con una pizca de queso azul, nueces de alfiler y un asa en rodajas finas.
Rocía con la miel. Sazone con sal y pimienta al gusto.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling
Chardonnay, Pinot Noir y Riesling son mis mejores opciones para las Chuletas de cerdo. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. El Hanna Chardonnay con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 16 dólares por botella.
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Hanna Chardonnay
Con un color de miel brillante y paja dorada, este vino trae aromas de melocotón a la parrilla, pastel de pera, con caramelo,plátano, Piña. Al paladar, manzana fresca en rodajas con corteza de pastel, caramelo, pastel de pera, melocotón a la parrilla, tostadas y plátano.