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Cebollas Agridulces

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Cebollas Agridulces

Cebollas Agridulces

Si tiene aproximadamente 35 minutos para pasar en la cocina, las cebollas agridulces podrían ser un sin gluten, sin lácteos y ovo lacto vegetariano receta para probar. Este plato tiene 156 calorías, 1g de proteína, y 11g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.46 por porción. 141 personas quedaron impresionadas con esta receta. Dirígete a la tienda y compra cebollas perladas, sal, miel y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Es traído a usted Simplemente por Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 0%, que es mejorable. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Cebollas Agrodolce (Cebollas Agridulces), Cebollas Agridulces, y Cebollas dulces y agrias.

Instrucciones

1
Pelar las cebollas: La parte más difícil de esta receta es pelar las cebollas. Si está usando cebollas perladas o cipollini pequeñas, escaldarlas en agua hirviendo durante un minuto más o menos y luego sumergirlas en agua helada para detener la cocción. Corta los extremos de la raíz y el tallo, y la piel de papel debe deslizarse de inmediato.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas CipolliniCebollas Cipollini
AguaAgua
CebollaCebolla
2
Si está utilizando las cebollas hirviendo más grandes, como hicimos aquí, simplemente corte el extremo del tallo de la cebolla y pele como lo haría con una cebolla normal.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
3
Hervir las cebollas: Hierva una olla de agua salada y hierva las cebollas durante 4-10 minutos, o hasta que estén tiernas. Las cebollas más pequeñas necesitarán menos tiempo. Las quieres al dente, no suaves, porque se cocinarán un poco más en la sartén.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
AguaAgua
Equipo que necesitarás
SarténSartén
OllaOlla
4
Escurrir bien las cebollas y reservar.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
5
Freír las cebollas: Conseguir una sartén caliente a fuego medio-alto y añadir el aceite de oliva.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Deje que el aceite de oliva se caliente durante uno o dos minutos y agregue las cebollas. Escupirán un poco porque están llenos de humedad.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
CebollaCebolla
7
Deje que chisporroteen hasta que se dore un poco en un par de lados de la cebolla, aproximadamente 4-5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
8
Agregue la mezcla de miel y vinagre a la sartén: Mientras tanto, mezcle la miel y el vinagre vigorosamente hasta que la miel se disuelva.
Ingredientes que necesitarás
VinagreVinagre
MielMiel
Equipo que necesitarás
SarténSartén
9
Añadir a la sartén. Escupirá y chisporroteará violentamente. Voltea las cebollas para cubrirlas con la mezcla y baja el fuego a medio.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
10
Espolvorea sal sobre todo.
Ingredientes que necesitarás
SalSal
1
Deje que la mezcla de vinagre y miel se reduzca a un jarabe espeso. Voltea las cebollas a menudo para cubrirlas de manera uniforme.
Ingredientes que necesitarás
VinagreVinagre
CebollaCebolla
MielMiel
JarabeJarabe
2
Sirva caliente o a temperatura ambiente, con un poco de sal de lujo, como flor de sal, si tiene un poco.
Ingredientes que necesitarás
SalSal
DificultadNormal
Listo en35 min.
Porciones4
Puntuación de Salud3
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