Cebolla verde y Fontina Arancini

Name: Cebolla verde y Fontina Arancini
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 25
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible migas de pan secas; 1 cucharada. vinagre de vino tinto Cerezas confitadas adicionales; 85 chile habanero queso fontina; 2 cebollas verdes, cortadas en rodajas muy finas (partes blancas y verdes pálidas); 1 risotto de parmesano por lotes, refrigerado hasta que esté frío; 25 camarones y venas Sal; 25 camarones y venas Aceite vegetal para freír

Cebolla verde y Arancini de Fontinan podrían ser justo el hor d'oeuvre que está buscando. Esta receta sirve 25. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 3g de grasa y un total de 37 calorías. Para 14 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de migas de pan, risotto de parmesano por lotes, queso fontina y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Con una espátula puntuación de 12%, este plato es bastante malo. Tratar Fontina, Ajo Asado y Queso de Cabra Arancini, Pizza de Fontina, Hinojo y Cebolla, y Pizza de Zanahoria con Fontinan y Cebolla Roja para recetas similares.

Instrucciones

Vierta el aceite en una olla grande, ancha y pesada a una profundidad de 3 pulgadas. y calienta hasta que el aceite mida 350 en un termómetro para freír.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Olla

En una taza medidora de vidrio, bata el huevo; vierta la mitad en un tazón grande (guarde el resto para otro uso).

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Equipo que necesitarás

Taza Medidora

Tazón

Agregue el risotto frío y las cebollas verdes al huevo en un tazón grande y revuelva hasta que estén bien combinadas.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón

Corta la fontina en 1/2 pulg. cubo. Con las manos mojadas, forme 2 cucharadas. mezcla de risotto en una bola y haz un pozo en el centro con el pulgar. Coloque un cubo de fontina en el pozo y empuje la mezcla de risotto alrededor para formar una bola. Coloque la bola en una bandeja para hornear y repita con la mezcla de risotto restante y la fontina.

Ingredientes que necesitarás

Queso Fontina

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Ponga las migas de pan en un plato poco profundo.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Enrolle las bolas en migas; vuelva a la bandeja para hornear. Forrar otra bandeja para hornear con toallas de papel.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Toallas De Papel

Freír la primera bola como prueba: Cocine, volteándola, hasta que esté dorada, de 2 a 4 minutos.

Escurrir en una bandeja para hornear forrada y cortar para ver si el queso se ha derretido. Si no lo ha hecho, aumente un poco la temperatura o cocine un poco más. Freír las bolas en lotes de 5 o 6, volteándolas, hasta que estén doradas, de 2 a 4 minutos por lote. Con una cuchara ranurada, transfiera como se hace a la bandeja para hornear forrada. Sazonar con sal y servir inmediatamente, o mantener caliente en un horno de 200 hasta 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Queso