Necesita un plato principal sin lácteos? La cazuela de pollo y frijoles asada con hierbas podría ser una receta excelente para probar. Una porción de este plato contiene alrededor 34g de proteína, 19g de grasa y un total de 541 calorías. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.3 por porción. Ve a la tienda y compra muslos de pollo, muslos de pollo, dientes de ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la canela molida, puede seguir este plato principal con el Torceduras de Canela como postre. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Otoño será aún más especial con esta receta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 79%, que es sólido. Similar recetas Hummus de Tomate Asado con Hierbas y Frijoles Blancos, Ensalada de Hierbas de Coliflor Asada y Garbanzos - 3 Puntos, y Cazuela de Enchilada de Verduras Asadas con Frijoles Negros Chipotle + video.
Instrucciones
1
Clasifique y lave los frijoles, y colóquelos en un horno holandés grande. Cubra con agua a 2 pulgadas por encima de los frijoles; lleve a ebullición y cocine durante 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Frijol
Agua
Equipo que necesitarás
Horno Holandés
2
Retirar del fuego; tapar y dejar reposar 1 hora.
3
Escurrir los frijoles y desechar el líquido.
Ingredientes que necesitarás
Frijol
4
Combine los frijoles, 2 cuartos de agua, 1 1/2 cucharaditas de tomillo, las mitades de ajo y 2 hojas de laurel en un horno holandés; lleve a ebullición. Cubra parcialmente, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 1 hora o hasta que esté casi tierno.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De Laurel
Ajo
Frijol
Tomillo
Agua
Equipo que necesitarás
Horno Holandés
5
Escurrir la mezcla de frijoles en un colador sobre un tazón, reservando 2 tazas de líquido. Deseche 2 hojas de laurel.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De Laurel
Equipo que necesitarás
Colador
Tazón
6
Precaliente el horno a 35
Equipo que necesitarás
Horno
7
Espolvoree el pollo con 1/4 de cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
Pimienta
Sal
8
Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén
9
Agregue el pollo; cocine durante 4 minutos, dorar por todos lados.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
10
Retire el pollo de la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
Equipo que necesitarás
Sartén
11
Agregue 1 1/2 cucharaditas de tomillo, zanahoria, cebolla, 1/8 de cucharadita de canela y ajo picado; saltee durante 5 minutos o hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
Ajo Picado
Canela
Zanahoria
Cebolla
Tomillo
12
Coloca la mitad de los frijoles en el fondo del horno holandés.
Ingredientes que necesitarás
Frijol
Equipo que necesitarás
Horno Holandés
13
Agregue la mezcla de zanahoria, el pollo y los frijoles restantes.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
Zanahoria
Frijol
14
Agregue las 2 tazas de líquido de cocción reservado, 1 cucharadita de sal, 1/4 de cucharadita de pimienta y 2 hojas de laurel. Cubra y hornee a 350 por 1 1/2 horas o hasta que el pollo y los frijoles estén tiernos, espolvoree el líquido de cocción sobre los frijoles de vez en cuando.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De Laurel
Pollo Entero
Pimienta
Frijol
Sal
Equipo que necesitarás
Horno
15
Retirar del horno; desechar las hojas de laurel.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De Laurel
Equipo que necesitarás
Horno
16
Precaliente la parrilla.
Equipo que necesitarás
Pollos De Engorde
17
Combine 1 cucharada de aceite de oliva, 1/8 de cucharadita de canela, perejil picado y pan rallado, y mezcle bien la mezcla de perejil.
Ingredientes que necesitarás
Migas De Pan
Aceite De Oliva
Canela
Perejil
18
Espolvoree la mezcla de perejil sobre el pollo y los frijoles. Asa a la parrilla durante 2 minutos o hasta que el pollo esté ligeramente dorado.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
Perejil
Frijol
19
Nota: Cada porción proporciona 405 microgramos de folato.