Cazuela de Pollo y Arroz con Espinacas y Shiitakes
La cazuela de pollo y arroz con Espinacas y Shiitakes podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta 5 5.18 por porción. Una porción contiene 693 calorías, 33g de proteína, y 24g de grasa. Es perfecto para Otoño. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Dirígete a la tienda y compra café, mantequilla, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la leche, puede seguir este plato principal con el Bocados de Brownie de la Vía Láctea como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 82%. Esta partitura es espectacular. Tratar Cebada con Shiitakes y Espinacas, Ensalada de Guisantes y Espinacas con Tocino y Shiitakes, y Cazuela de Arroz con Espinacas para recetas similares.
Instrucciones
Caliente 1 cucharada de mantequilla en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Agregue la cebolla y cocine, revolviendo a menudo, hasta que se ablande. Agregue el ajo y cocine durante 1 minuto.
Agregue los champiñones y cocine durante 8 minutos o hasta que se ablanden.
Agregue la mitad de las espinacas y cocine, revolviendo constantemente, hasta que las espinacas comiencen a marchitarse.
Agregue las espinacas restantes y cocine, revolviendo constantemente, durante 2 minutos o hasta que todas las espinacas se hayan marchitado.
Derrita las 3 cucharadas restantes de mantequilla en un horno holandés grande a fuego medio-alto.
Agregue la harina y cocine, batiendo constantemente, 1 minuto. Agregue lentamente la leche y cocine, batiendo constantemente, aproximadamente 5 minutos o hasta que la mezcla hierva y espese.
Retirar del fuego y batir lentamente en Gruyre, batiendo hasta que quede suave.
Agregar la sal y la pimienta.
Agregue la mezcla de espinacas, el arroz y el pollo; transfiera a una cazuela ligeramente engrasada de 13 x 9 pulgadas (4 cuartos).
Cubra y refrigere durante la noche, u hornee, cubierto con papel de aluminio, a 375 durante 45 minutos o hasta que esté burbujeante y caliente.
Dejar reposar 5 minutos antes de servir.