Cazuela de Jamón y Patata Sobrante
La cazuela de jamón y patata sobrante podría ser una buena receta para ampliar su colección de platos principales. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 427 calorías, 19g de proteína, y 23g de grasa. Para $1.04 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Otoño será aún más especial con esta receta. 347 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Si tienes cebolla, harina, sal y pimienta molida, y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Para usar la leche, puede seguir este plato principal con el Bocados de Brownie de la Vía Láctea como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 80%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Galletas de Cazuela de Boniato Sobrantes, Batata, Champiñones, Guiso de Pavo Sobrante, y Cazuela de Batata Sobrante, Brie y Tocino Queso a la Parrilla.
Instrucciones
Coloque las papas en una olla grande y cúbralas con agua con sal; lleve a ebullición. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos, aproximadamente 20 minutos.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Engrase una fuente para hornear de 1 1/2 cuarto de galón.
Derretir 3 cucharadas de mantequilla en una sartén a fuego medio. Agregue el jamón y la cebolla; cocine y revuelva hasta que la cebolla se haya ablandado y se haya vuelto translúcida, aproximadamente 5 minutos.
Mezcle las papas en la mezcla de jamón; transfiera a la fuente para hornear preparada.
Derretir 1/4 taza de mantequilla en una cacerola a fuego medio. Mezcle la harina en la mantequilla derretida hasta que quede suave.
Mezcle gradualmente la leche en la mezcla de harina; sazone con sal y pimienta negra. Continúe cocinando y revolviendo hasta que se espese, aproximadamente 2 minutos.
Reduzca el fuego a medio-bajo y revuelva el queso Cheddar en la salsa blanca hasta que se derrita.
Vierta la salsa sobre el jamón y las patatas.
Espolvorea las migas de pan encima de la cazuela.
Hornee en el horno precalentado hasta que la salsa esté burbujeante y dorada, de 25 a 30 minutos.