Cazuela de Col Rizada y Coliflor
La cazuela de col rizada y coliflor es un gluten guarnición. Esta receta sirve 6 porciones con 246 calorías, 7g de proteína, y 14g de grasa cada. Para 92 centavos por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 6 dirían que dio en el clavo. Es perfecto para Otoño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 40 minutos. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva, sal kosher, col rizada y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta partitura es sólida. Tratar La coliflor y la Ensalada de Col rizada (Coliflor Tabouli), Cazuela de Col Rizada {una actualización de la Clásica Cazuela de Frijoles Verdes de Acción de Gracias}, y Col Rizada y Coliflor Alfredo para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Precalienta el horno a 350 grados F.
Agregue las papas y la coliflor a una olla grande y cubra con agua fría. Sazonar con una pizca de sal y llevar a ebullición. Reduzca el fuego a fuego lento y cocine hasta que estén tiernos, de 15 a 20 minutos.
Escurrir las patatas y la coliflor en un colador.
Añadir el puerro picado a un tazón pequeño y cubrir con agua.
Dejar reposar y remojar durante unos minutos para quitar toda la arena.
Escurrir bien y secar con toallitas de papel.
Calentar el aceite de oliva en una sartén grande.
Agregue los puerros y saltee hasta que estén tiernos, de 3 a 4 minutos. Sazonar con sal y pimienta.
Agregue la col rizada y saltee hasta que se ablande y se ablande, unos 5 minutos más.
Agregar la leche a la sartén y llevar a fuego lento. Agregue las papas escurridas y la coliflor y triture todo junto. Agregue la crema agria y el parmesano para obtener un sabor extra. Pruebe y ajuste el sabor según sea necesario.
Agregue la bandeja entera a una fuente para hornear de 2 cuartos de galón y salpique con la mantequilla.
Hornea hasta que se dore por encima, unos 35 minutos.