Cauterizada Mahimahi con habas mixtas
La receta de Chamuscado de Mahimahi con habas mixtas está listo en unos 45 minutos y es sin duda una espectacular sin gluten, sin lácteos, y pescatariano opción para los amantes de la comida sureña. Una porción contiene 254 calorías, 36g de proteína, y 6g de grasa. Para $6.3 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Solo a unas pocas personas les gustó este plato principal. Ve a la tienda y compra pimienta, sal, cebollas verdes y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 75%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Filetes de Salmón con habas mixtas, Ensalada de Berros con Mahimahi Cocido en Sartén, y Mahimahi al Horno con Salsa Tropical para recetas similares.
Instrucciones
Para preparar la sucotash, corte el pimiento morrón por la mitad longitudinalmente; deseche las semillas y las membranas.
Coloque las mitades de pimienta, con la piel hacia arriba, en una bandeja para hornear forrada de aluminio; aplánela con la mano. Ase 15 minutos o hasta que ennegrecido.
Colóquelo en una bolsa de plástico con cremallera; selle.
Dejar reposar 10 minutos. Pelar y picar finamente.
Combine la pimienta, la cebolla y los siguientes 7 ingredientes (a través del ajo), mezclando para combinar.
Combine el maíz y los frijoles en un tazón pequeño apto para microondas; cubra con agua. Calentar en el microondas a TEMPERATURA ALTA durante 2 minutos; escurrir.
Agregue la mezcla de maíz a la mezcla de pimiento; mezcle para combinar.
Para preparar mahimahi, caliente 1 cucharadita de aceite en una sartén antiadherente grande cubierta con aerosol para cocinar a fuego medio-alto.
Espolvoree ambos lados del pescado con 1/8 de cucharadita de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta negra.
Agregue el pescado a la sartén; cocine 4 minutos de cada lado o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se pruebe con un tenedor.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Un vino que puedes probar es Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 26 dólares.
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Chehalem Viñedos Pinot Gris
Una mezcla de tres grandes viñedos, esta uva viva elabora un vino agradable a la comida, brillante y puro. El ácido con filo de cuchillo, con pera, sorbete de limón, especias y jazmín te hace la boca agua y te tiemblan las manos.