Cassoulet Rápido

Name: Cassoulet Rápido
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida; 1 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) Baguette de pan francés; 1 kilogramos frijoles cannellini, enjuagados y escurridos; 411 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates en cubitos sin sal, escurridos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zanahoria finamente picada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas apio finamente picado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas coñac o brandy; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 16 pulgada salchichas de pato, cortadas en rodajas (aproximadamente 8 1/2 onzas); 2 (invierno) aderezo de limón y pimienta; 16 pulgada salchichas de cordero, cortadas en rodajas (aproximadamente 6 1/2 onzas); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo sin grasa y bajo en sodio; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla finamente picada; 16 pulgada salchichas de cerdo, cortadas en rodajas (aproximadamente 8 onzas); 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 5 ramitas de tomillo; 2 (invierno) mantequilla sin sal

El Cassoulet rápido puede ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 17g de proteína, 11g de grasa y un total de 384 calorías. Para $1.53 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Ve a la tienda y compra salchichas de pato, sal, tomates enlatados y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar la mantequilla sin sal, puede seguir este plato principal con el Budín de Chocolate con Leche y Almendras como postre. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 55% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Cassoulet Rápido, Cassoulet de Pollo Rápido, y Cazuela Rápida de Cerdo.

Instrucciones

Precalienta el horno a 32

Equipo que necesitarás

Horno

Caliente un horno holandés grande a fuego medio.

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue el aceite a la sartén; revuelva para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las salchichas; cocine 6 minutos, revolviendo con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

Salchicha

Retire las salchichas de la sartén con una cuchara ranurada; escurra. Limpie la sartén con toallas de papel, dejando trozos dorados en la parte inferior de la sartén. Sartén con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Salchicha

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Toallas De Papel

Sartén

Agregue la cebolla y los siguientes 5 ingredientes (a través de la sal); cocine 8 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Sal

Añadir el vino y el coñac; llevar a ebullición. Cocine durante 10 minutos o hasta que el líquido casi se evapore, raspando la sartén para aflojar las partes doradas.

Ingredientes que necesitarás

Coñac

Vino

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque ramitas de tomillo, hojas de laurel y clavos en una doble capa de estopilla. Junta los bordes de la estopilla; átalos bien.

Ingredientes que necesitarás

Tomillo Fresco

Hojas De Laurel

Clavo

Equipo que necesitarás

Estopilla

Agregue la bolsa de gasa, el caldo, los frijoles y los tomates a la mezcla de verduras; revuelva para combinar. Devuelva las salchichas a la sartén; revuelva. Llevar la mezcla a ebullición y retirar del fuego.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Salchicha

Tomate

Frijol

Caldo

Equipo que necesitarás

Estopilla

Sartén

Coloque el pan en un procesador de alimentos; pulse 10 veces o hasta que las migas finas midan 2 tazas. Derretir la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla