Cassoulet de Pollo Cajún

Name: Cassoulet de Pollo Cajún
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Cajún, Criolla
Ingredients: 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Condimento Cajún; 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. frijoles cannellini, escurridos y enjuagados; 411 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tomates cortados en cubitos; 2 (mequite, nogal o aliso) costillas de apio, picadas; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible calabacín, cortado en cubos de 1 pulgada; 1 kilogramos muslos de pollo deshuesados y sin piel (aproximadamente; 4 dientes de ajo, picados; 1 tamaño mediano pimiento verde picado; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 1/2 paquete de okra en rodajas congeladas, descongelado; 1 cucharada. vinagre de vino tinto cebolla picada; 1 1 libra de calabacín, Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. paquete de salchicha ahumada Cajún, cortada en rodajas de 1/2 pulgada

El Cassoulet de pollo Cajún podría ser solo el Criollo receta que está buscando. Una porción contiene 842 calorías, 54g de proteína, y 49g de grasa. Para $2.77 por porción, esta receta cubiertas 42% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Funciona mejor como plato principal, y se hace en torno a 1 hora y 15 minutos. Una mezcla de sal, apio, pimiento morrón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Cassoulet de Pollo, Cassoulet de Pollo, y Sopa de Cassoulet de Pollo para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 40

Equipo que necesitarás

Horno

Cocine la salchicha en un horno holandés grande de hierro fundido a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, de 4 a 5 minutos o hasta que se dore.

Ingredientes que necesitarás

Salchicha

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Retire la salchicha con una cuchara ranurada y escurra sobre toallas de papel, reservando las gotas en el horno holandés.

Ingredientes que necesitarás

Salchicha

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Toallas De Papel

Horno Holandés

Espolvoree el pollo con sal. Cocine el pollo en gotas calientes a fuego medio-alto de 2 a 3 minutos de cada lado o hasta que se dore.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Sal

Retirar del horno holandés.

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue la cebolla y los siguientes 3 ingredientes al horno holandés y cocine, revolviendo a menudo, durante 5 minutos o hasta que la cebolla esté tierna.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue los frijoles, los siguientes 4 ingredientes, el pollo y la salchicha; cubra con la tapa.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Salchicha

Frijol

Hornee, cubierto, a 400 por 40 minutos o hasta que burbujee. Si lo desea, espolvoree con la Cobertura de Migas de Pan Tostadas con Hierbas.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Ingredientes

Porciones:

2Trozos de caramelo de la barra Heath

Condimento Cajún 9071 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

frijoles cannellini, escurridos y enjuagados 4111 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

tomates cortados en cubitos 2(mequite, nogal o aliso)

costillas de apio, picadas 3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

calabacín, cortado en cubos de 1 pulgada 1kilogramos

muslos de pollo deshuesados y sin piel (aproximadamente 4

dientes de ajo, picados 1tamaño mediano

pimiento verde picado 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

1/2 paquete de okra en rodajas congeladas, descongelado 1cucharada. vinagre de vino tinto

cebolla picada 11 libra de calabacín,

Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

paquete de salchicha ahumada Cajún, cortada en rodajas de 1/2 pulgada

Vino recomendado: Albarino, Vino Rosado, Sauvignon Blanc

Cajún funciona muy bien con Albarino, vino rosado y Sauvignon Blanc. Estos vinos bajos en taninos y con bajo contenido de alcohol complementarán el calor de los platos cajún picantes, en lugar de hacer que su boca se queme más. El Don Olegario Albarino con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 19 dólares por botella.