Carnes y Verduras a la Brasa sobre Orzo al Azafrán

Name: Carnes y Verduras a la Brasa sobre Orzo al Azafrán
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, salchicha de cerdo sin envoltura; 2 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de pimienta blanca en polvo; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) champiñones cremosos, limpiados; 2 mazorcas de maíz, peladas y cortadas en tercios; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil de hoja plana picado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil de hoja plana picado; 5 clavo ajo picado; 1 limón, en jugo; 2 (puede ser o desnatar) sal ahumada o sal kosher; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zumo de limón fresco, de unos 5 limones; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 1 pimiento morrón de naranja, cortado a la mitad y sin corazón; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) orzo seco; 1 pimiento rojo, cortado a la mitad y sin corazón; 1 (puede ser o desnatar) aceite de oliva más 3 a 4 cucharadas; 1 1 libra de calabacín, hilos de azafrán; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones, sin cáscara y apanados; 3 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel; 4 muslos de pollo deshuesados y sin piel; 1 pimiento amarillo, cortado a la mitad y sin corazón

Necesito un plato principal sin lácteos? Las carnes y verduras a la parrilla sobre Orzo de azafrán podrían ser una gran receta para probar. Una porción contiene 744 calorías, 51g de proteína, y 25g de grasa. Esta receta sirve para 6 y cuesta $5.02 por porción. Esta receta de Foodnetwork tiene 1897 fans. De la cabeza a la tienda y recoger champiñones cremini, perejil de hoja plana, perejil de hoja plana, y algunas otras cosas para hacer hoy. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 50 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 96%. Esta puntuación es excelente. Recetas similares incluyen Carnes y Verduras a la Brasa sobre Orzo al Azafrán, Abandono Imprudente: Pargo Chamuscado a la Sartén con Verduras Cítricas al Azafrán sobre Orzo de Rúcula, y El Ingrediente Secreto( Azafrán): Pilaf de Arroz con Azafrán y Naranja con Orzo y Piñones.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

En un tazón mediano, combine los ingredientes de la marinada.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Equipo que necesitarás

Tazón

En un tazón grande, combine la mitad de la marinada con las pechugas de pollo, los muslos de pollo y los camarones. Mezcle para combinar. Tape y deje marinar durante al menos 1 hora. Si vas a marinar por más de 1 hora, asegúrate de refrigerar.

Ingredientes que necesitarás

Pechuga De Pollo

Muslos De Pollo

Marinar

Camarones

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque una sartén a fuego medio-alto o precaliente una parrilla de gas o carbón.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Parrilla

Unte el maíz con la marinada reservada sin usar y envuélvalo en papel de aluminio. Mezcle los champiñones con 1/4 taza de la marinada reservada sin usar. Asa las pechugas de pollo y los muslos a una temperatura interna de 165 grados F, aproximadamente 7 minutos por lado. Asa el maíz dentro del papel de aluminio, durante unos 5 minutos por lado. Asa los pimientos por unos 5 minutos por lado. Asa los camarones y los champiñones, unos 2 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Pechuga De Pollo

Seta

Marinar

Pimienta

Camarones

Trigo

Envolver

Equipo que necesitarás

Parrilla

Papel De Aluminio

Unte los pimientos asados con el último adobo reservado sin usar. Rebane los pimientos y los champiñones antes de servir, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Marinar

Pimienta

Coloque las carnes y verduras a la parrilla sobre el orzo de azafrán en una fuente grande y sirva de inmediato.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Azafrán

Espinacas, Limpias Y Cocidas Al Vapor En El Microondas

En una olla grande, hierva el caldo de pollo a fuego alto. Reduzca el fuego a bajo, llevando el caldo a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue el azafrán, revuelva y deje que el azafrán florezca, aproximadamente 5 minutos. Regrese el fuego a medio y el caldo a ebullición, luego agregue el orzo y cocine hasta que estén tiernos pero aún firmes al morder, revolviendo ocasionalmente, de 8 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Azafrán

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

Espinacas, Limpias Y Cocidas Al Vapor En El Microondas

Escurra el orzo y transfiéralo a un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Espinacas, Limpias Y Cocidas Al Vapor En El Microondas

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue el aceite de oliva, el jugo de limón, la sal, la pimienta y el perejil. Mezcle para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón