Carne Ligera: Koftas de Pollo y Verduras

Name: Carne Ligera: Koftas de Pollo y Verduras
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 cebolla española mediana, cortada en cubitos pequeños; 1 pizca Una pizca de cayena; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath comino, dividido; 340 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO berenjena pequeña (aproximadamente, pelada y rallada; 2 dientes de ajo picados; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher, dividida; 1 grande cebolla picada, aproximadamente 1 taza; 10 molidos de pimienta negra; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa yogur al estilo griego; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pistachos sin cáscara, asados y salados; 227 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO muslos de pollo deshuesados y sin piel (aproximadamente dos muslos)

Carne Lite: Koftas de pollo Vegetariano es un gluten guarnición. Una porción de este plato contiene aproximadamente 14g de proteína, 10g de grasa y un total de 197 calorías. Para $1.32 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 2 dirían que dio en el clavo. Dirígete a la tienda y compra sal asada, kosher, comino y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 43%. Esta partitura es sólida. Tratar Carne Lite: Macarrones con Queso con Pollo y Brócoli, Carne Lite: Ensalada de Col Tailandesa con Pollo, y Carne Lite: Chile de Pollo con Frijoles Negros y Anacardos para recetas similares.

Instrucciones

Recorta el exceso de grasa de los muslos de pollo y córtalos en trozos de 1 pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Muslos De Pollo

Espolvoree el pollo con 1/4 de cucharadita de sal, 1/4 de cucharadita de comino, la cayena y la pimienta negra.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Pimienta De Cayena Molida

Pollo Entero

Comino

Sal

Ponga el pollo sazonado en un recipiente sellado y refrigere hasta que sea necesario.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Coloque la berenjena rallada en un colador y mezcle con 1 cucharadita de sal.

Ingredientes que necesitarás

Berenjenas

Sal

Equipo que necesitarás

Colador

Escurrir (sobre el fregadero o sobre un tazón) durante 15 minutos.

Equipo que necesitarás

Tazón

Mientras la berenjena está drenando, caliente el aceite de canola a fuego medio en una sartén grande y agregue las cebollas, 1/2 cucharadita de sal y 1/4 cucharadita de comino. Cocine, revolviendo a menudo, durante unos 15 minutos, hasta que las cebollas se hayan ablandado y comiencen a dorarse.

Ingredientes que necesitarás

Canola

Berenjenas

Cebolla

Comino

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén

Enjuague bien la berenjena con agua fría.

Ingredientes que necesitarás

Berenjenas

Agua

Coloca la berenjena en el centro de la toalla de cocina limpia y exprime hasta que se seque.

Ingredientes que necesitarás

Berenjenas

Equipo que necesitarás

Toallas De Cocina

Añadir a la sartén con las cebollas.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Añadir el ajo. Cocine, revolviendo casi constantemente, durante otros 15 minutos, hasta que la berenjena esté tierna y la mezcla esté ligeramente dorada.

Ingredientes que necesitarás

Berenjenas

Ajo

Extienda la mezcla en un plato de cena y colóquela en el refrigerador o congelador hasta que se enfríe.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Cuando la mezcla de verduras esté completamente fría, agregue los trozos de pollo reservados, la mezcla de verduras, los pistachos y el yogur a un procesador de alimentos. Procese en legumbres de 1 segundo hasta que se forme una pasta, pero aún puede ver pequeños trozos de pollo. Forme bolas redondeadas del tamaño de una cucharada y aplánelas en discos. Enfríe en el refrigerador durante al menos 1 hora o hasta por la noche.

Ingredientes que necesitarás

Pistachos

Vegetal

Pollo Entero

Yogur

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Para cocinar, precalienta la parrilla y coloca koftas en un plato horneado forrado con papel de aluminio a unas 4 a 6 pulgadas del elemento calefactor. Cocine de dos a cuatro minutos por lado, hasta que aparezca algo de carbón y los kofta estén completamente cocidos.

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio