Carne en Conserva y Repollo

Carne en Conserva y Repollo
Necesito un plato principal sin gluten? La carne en conserva y el Repollo podrían ser una receta tremenda para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 54g de proteína, 81g de grasa, y un total de 1103 calorías. Para $5.58 por porción, esta receta cubiertas 48% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 6 personas. día de san Patricio será aún más especial con esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. A mucha gente no le gustó mucho este plato europeo. 4 personas encontraron esta receta sabrosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 4 horas y 10 minutos. Si tienes sal kosher, papas nuevas, cebolla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 87%. Esta partitura es increíble. Carne en Conserva y Repollo, Carne en Conserva y Repollo, y Carne en Conserva y Repollo son muy similares a esta receta.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 300 grados F.
Equipo que necesitarás
Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country WomanPatrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman
2
Coloca la carne en conserva en un colador en el fregadero y enjuaga bien con agua corriente fría.
Ingredientes que necesitarás
Carne En ConservaCarne En Conserva
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 YPuntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
Equipo que necesitarás
1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado
3
Coloque la carne en conserva en un horno holandés grande con una tapa hermética; agregue el agua, las hojas de laurel, los granos de pimienta, la pimienta de jamaica y los clavos. Llevar a ebullición, sin tapar, y quitar la espuma que suba a la superficie. Tape y transfiera el molde al horno, y cocine a fuego lento hasta que esté muy tierno, aproximadamente 3 horas y 45 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Carne En ConservaCarne En Conserva
Manojo De Hierbas De Cilantro Fresco, Mejorana U Orégano Y TomilloManojo De Hierbas De Cilantro Fresco, Mejorana U Orégano Y Tomillo
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
10 Jarretes De Ternera Carnosos, De 2 A 3 Pulgadas De Grosor10 Jarretes De Ternera Carnosos, De 2 A 3 Pulgadas De Grosor
2 3/4 Tazas De Almendras Enteras, Con Piel Y Tostadas2 3/4 Tazas De Almendras Enteras, Con Piel Y Tostadas
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 YPuntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
Equipo que necesitarás
2 Limas, Ralladura De 1, Jugo De Ambas2 Limas, Ralladura De 1, Jugo De Ambas
Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country WomanPatrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
4
Transfiere la carne en conserva a una tabla de cortar y cúbrela bien con papel de aluminio para mantenerla caliente.
Ingredientes que necesitarás
Carne En ConservaCarne En Conserva
Equipo que necesitarás
Tabla De CortarTabla De Cortar
Camarones SalteadosCamarones Salteados
5
Agregue el repollo y las papas al líquido de cocción y hierva. Baje el fuego y cocine a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)
Copos De Verduras Mixtas, O Al GustoCopos De Verduras Mixtas, O Al Gusto
(reservar 1 Cucharada)(reservar 1 Cucharada)
6
Con una espumadera, transfiera el repollo a una fuente grande. Corta la carne en conserva a lo largo del grano de la carne en rodajas finas.
Ingredientes que necesitarás
Carne En ConservaCarne En Conserva
(reservar 1 Cucharada)(reservar 1 Cucharada)
1 Libra De Salchicha De Arce, A Granel O Extraída De Una Tripa Grande1 Libra De Salchicha De Arce, A Granel O Extraída De Una Tripa Grande
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y BandasBall® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas
7
Coloque las rodajas sobre el repollo y rodéelo con las papas. Vierte un poco del líquido de cocción caliente sobre la carne en conserva y sazona con pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Carne En ConservaCarne En Conserva
Copos De Verduras Mixtas, O Al GustoCopos De Verduras Mixtas, O Al Gusto
(reservar 1 Cucharada)(reservar 1 Cucharada)
1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)
Equipo que necesitarás
CucharónCucharón
8
Servir inmediatamente con la salsa de mostaza o rábano picante.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Rábano PicanteSalsa De Rábano Picante
8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
9
Para el hachís: En un tazón grande, coloque 1 taza de las papas y tritúrelas con un tenedor.
Ingredientes que necesitarás
Copos De Verduras Mixtas, O Al GustoCopos De Verduras Mixtas, O Al Gusto
Tiras De Salmón Ahumado Cortadas PreviamenteTiras De Salmón Ahumado Cortadas Previamente
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
10
Agregue la 1 taza restante de papas, carne en conserva, líquido de cocción, cebolla, ajo, mostaza, tomillo y nuez moscada. Sazone generosamente con pimienta y mezcle bien. Guárdelo en el refrigerador durante la noche.
Ingredientes que necesitarás
Carne En ConservaCarne En Conserva
Copos De Verduras Mixtas, O Al GustoCopos De Verduras Mixtas, O Al Gusto
8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)
1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada
11
Retira la mezcla de hachís del refrigerador y agrega el perejil.
Ingredientes que necesitarás
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
Tiras De Salmón Ahumado Cortadas PreviamenteTiras De Salmón Ahumado Cortadas Previamente
12
Calienta 1/4 taza de mantequilla en una sartén grande de hierro fundido a fuego medio-alto. Cuando la espuma disminuya, agregue la mezcla de hash y cocine, revolviendo, durante 30 segundos. Con una espátula, presione la mezcla hacia abajo en una torta redonda del tamaño de la sartén. Cocina, agitando la sartén de vez en cuando, durante 4 minutos. Reduzca el fuego a medio y continúe cocinando, moviendo la sartén ocasionalmente, hasta que la parte inferior esté dorada y crujiente, aproximadamente 6 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos
Tiras De Salmón Ahumado Cortadas PreviamenteTiras De Salmón Ahumado Cortadas Previamente
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
Palillos De DientesPalillos De Dientes
13
Para voltear el hachís, coloca un plato del tamaño de la sartén en la parte superior de la sartén. Invierta el molde para que el hachís caiga sobre el plato como un pastel intacto. Invierte el hachís en otro plato, con el lado cocido hacia arriba. Regrese la sartén al fuego, suba a medio-alto y caliente la 1 cucharada de mantequilla restante. Cuando la espuma disminuya, deslice el hachís en la sartén con el lado cocido hacia arriba. Cocina, agitando la sartén de vez en cuando, durante 3 minutos. Reduzca el fuego a medio y cocine, agitando la sartén ocasionalmente, hasta que la parte inferior esté dorada y crujiente, aproximadamente 5 minutos más. Reserve cubierto con papel de aluminio para mantener el calor.
Ingredientes que necesitarás
8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos
Tiras De Salmón Ahumado Cortadas PreviamenteTiras De Salmón Ahumado Cortadas Previamente
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
Camarones SalteadosCamarones Salteados
14
Para los huevos: Mientras se cocina el hachís de carne en conserva, combine el agua, el vinagre y la sal en una sartén grande y cocine a fuego lento. Rompe los huevos en tazas separadas. Con cuidado, deslice los huevos en la sartén y cocine, volteándolos ocasionalmente con una cuchara, hasta que estén firmes, de 3 a 5 minutos. Con una espumadera, retire los huevos y transfiéralos a un paño de cocina. Frota ligeramente los huevos con un paño de cocina para eliminar el exceso de agua.
Ingredientes que necesitarás
Carne En ConservaCarne En Conserva
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O ProsciuttoLonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 YPuntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
Paquete De Mezcla Para Pastel NaturalPaquete De Mezcla Para Pastel Natural
Tiras De Salmón Ahumado Cortadas PreviamenteTiras De Salmón Ahumado Cortadas Previamente
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin CortezaPan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
Equipo que necesitarás
Sopressata Dulce Seca, En Rodajas, Para ServirSopressata Dulce Seca, En Rodajas, Para Servir
Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y BandasBall® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
15
Repartir el hachís entre platos y cubrir con los huevos escalfados.
Ingredientes que necesitarás
Huevo EscalfadoHuevo Escalfado
Tiras De Salmón Ahumado Cortadas PreviamenteTiras De Salmón Ahumado Cortadas Previamente
16
En un tazón pequeño, mezcle la mayonesa, la crema agria, el rábano picante, la ralladura y 2 cucharaditas de sal. Sazone generosamente con pimienta al gusto. Refrigera la salsa de rábano picante durante al menos 30 minutos antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Rábano PicanteSalsa De Rábano Picante
Aceitunas Cocktail Rellenas De PimientoAceitunas Cocktail Rellenas De Pimiento
2 Chiles Chipotles Grandes En Adobo, Finamente Picados, Más 2 Cucharadas De Salsa De Adobo2 Chiles Chipotles Grandes En Adobo, Finamente Picados, Más 2 Cucharadas De Salsa De Adobo
3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos
1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin CortezaPan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel

Ingredientes

2lomo de grasa de cerdolomo de grasa de cerdo6camarones y venasPimienta negra recién molidaPimienta negra recién molida2Trozos de caramelo de la barra Heathgranos de pimienta negragranos de pimienta negra591 libra de Mafaldi fresco si es posiblelíquido para cocinar carne en conserva o caldo de pollolíquido para cocinar carne en conserva o caldo de pollo4731 libra de Mafaldi fresco si es posiblecarne en conserva cocida sobrante cortada en cubitoscarne en conserva cocida sobrante cortada en cubitos1kilogramospechuga de ternera en conserva (cruda), en salmuerapechuga de ternera en conserva (cruda), en salmuera0Trozos de caramelo de la barra Heath1 bolsa de espinacas frescas prelavadas1 bolsa de espinacas frescas prelavadas8grandehuevos grandes frescoshuevos grandes frescos12 cucharaditas de ajo en polvoperejil de hoja plana picadoperejil de hoja plana picado1clavoajo, machacado con un tenedorajo, machacado con un tenedor9071 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.1/2 repollo verde de cabeza grande (aproximadamente, cortado en 8 gajos gruesos1/2 repollo verde de cabeza grande (aproximadamente, cortado en 8 gajos gruesos591 libra de Mafaldi fresco si es posiblerábano picante rallado en jarras (con líquido)rábano picante rallado en jarras (con líquido)1Trozos de caramelo de la barra Heathsal koshersal kosher2Trozos de caramelo de la barra Heathsal koshersal kosher1Trozos de caramelo de la barra Heathralladura de limónralladura de limón1771 libra de Mafaldi fresco si es posible2 chiles chipotles grandes en adobo, finamente picados, más 2 cucharadas de salsa de adobo2 chiles chipotles grandes en adobo, finamente picados, más 2 cucharadas de salsa de adobo5671 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.patatas nuevas pequeñas (aproximadamente , cortadas a la mitadpatatas nuevas pequeñas (aproximadamente , cortadas a la mitad4731 libra de Mafaldi fresco si es posiblepapas rojas nuevas hervidas, picadas en trozos grandes, preferiblemente sobras de carne en conserva y Repollopapas rojas nuevas hervidas, picadas en trozos grandes, preferiblemente sobras de carne en conserva y Repollo1pizcaPizca de nuez moscadaPizca de nuez moscada1771 libra de Mafaldi fresco si es posible3 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema bajo en grasa, cortado en cubos3 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema bajo en grasa, cortado en cubos591 libra de Mafaldi fresco si es posiblemantequilla sin salmantequilla sin sal9461 libra de Mafaldi fresco si es posibleagua fríaagua fría4Cebolla Amarilla Mediana, Picadaagua fríaagua fría1181 libra de Mafaldi fresco si es posiblevinagre blanco destiladovinagre blanco destilado4bayas de pimienta de jamaica enterasbayas de pimienta de jamaica enteras12 cucharaditas de ajo en polvomostaza de grano enteromostaza de grano entero11 litro de leche entera, a temperatura ambientecebolla mediana amarilla, ralladacebolla mediana amarilla, rallada
DificultadExperto
Listo en4 hrs., 10 min.
Porciones6
Puntuación de Salud43
Revista