Carne de venado frita con salsa de mora

Name: Carne de venado frita con salsa de mora
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 2 filetes de venado gruesos o 4 medallones; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas); 150 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de carne de res (hecho con 2 cucharaditas de concentrado de carne Knorr Touch of Taste); 2 (invierno) gelatina de grosella roja; 1 diente de ajo, triturado; 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) mora fresca o congelada

El venado frito en sartén con salsa de mora podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 312 calorías, 24g de proteína, y 20g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.0 por porción. 262 personas se alegraron de haber probado esta receta. Esta receta de BBC Good Food requiere moras, filetes de venado, vinagre balsámico y caldo de carne de res. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 79%. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Carne de venado frita con ginebra de endrina y salsa de ciruela, Carne de Venado Frita, y Venado Asado con Salsa de Moras y Salvia.

Instrucciones

Caliente el aceite en una sartén, cocine el venado durante 5 minutos, luego voltéelo y cocine durante 3-5 minutos más, dependiendo de lo raro que le guste y el grosor de la carne (cocine durante 5-6 minutos de cada lado para que esté bien hecho). Retira la carne de la sartén y déjala reposar.

Ingredientes que necesitarás

Venado

Carne

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el vinagre balsámico a la sartén, luego vierta el caldo, la gelatina de grosella roja y el ajo. Revuelva a fuego bastante alto para mezclar todo, luego agregue las moras y continúe cocinando hasta que se ablanden.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre Balsámico