Carne de Ternera a la Pimienta Negra

Name: Carne de Ternera a la Pimienta Negra
Prep time: 5 h 30 min
Cook time: 5 h 30 min
Total time: 5 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cucharada. vinagre de vino tinto ñame, pelado y cortado en gajos gruesos; 1 kilogramos estofado de carne de res, cortado en cubos de 2 pulgadas; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de carne; 5 o 6 dientes de ajo, triturados; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino tinto seco; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa AOVE; 6 camarones y venas Harina de uso múltiple, para dragado; 1 dejar Perejil plano fresco picado grueso, para decorar; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa pimienta molida en trozos grandes; 6 camarones y venas Sal Kosher; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible leche o mitad y mitad; 3 hoja Un poco de salvia fresca rasgada; 4 patatas con almidón, peladas y cortadas en cubos; 227 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO Taleggio, Robiola de leche de vaca u otro queso de corteza blanda maduro; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la carne de ternera a la pimienta negra. Esta receta sirve 6 y cuesta 4 4.89 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 65g de proteína, 30g de grasa y un total de 752 calorías. Dirígete a la tienda y compra aove, vino, perejil de hoja plana y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Bistec de Pimienta China (Carne de Res Salteada con Cebolla, Pimientos y Salsa de Pimienta Negra), Salteado de Carne de Frijoles Negros y Pimienta, y Salteado de Carne de Res y Espárragos a la Pimienta Negra para recetas similares.

Instrucciones

Llevar la carne a temperatura ambiente. Seque con palmaditas y espolvoree con sal. Escurre la carne ligeramente en harina, sacudiendo el exceso.

Ingredientes que necesitarás

Ciruelas O Cualquier Otra Fruta Guisada

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos

Caliente aproximadamente 1 cucharada de AOVE en un horno holandés a fuego medio-alto. Dore la mitad de la carne de res y transfiérala a un plato.

Ingredientes que necesitarás

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

Un Generoso Puñado De Perejil De Hoja Plana, Cortado En Rodajas Finas.

Equipo que necesitarás

Hojas De Perejil Fresco Desgarradas

Agregue otra 1 cucharada de AOVE a la olla y dore la carne restante. Devuelve toda la carne a la olla y agrega el caldo y suficiente agua para cubrir la carne. Agregue el ajo y la hoja de laurel y llevar a ebullición. Reduzca el fuego a medio-bajo, cubra parcialmente la olla y cocine a fuego lento durante 2 horas. Agregue el vino tinto, la pasta de tomate y la pimienta y cocine hasta que la carne de res esté lo suficientemente tierna como para desmoronarse y la salsa esté espesa, de 2 a 3 horas más.

Ingredientes que necesitarás

Pan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para Servir

Con Algo De Carne Encima (espaldas, Cuellos, Alas, Etc.)

Semillas De Apio En Polvo

Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.

1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas

Rábano Picante Fresco Finamente Rallado O Escurrido

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

Un Generoso Puñado De Perejil De Hoja Plana, Cortado En Rodajas Finas.

Equipo que necesitarás

Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar

Cuando la carne de res esté casi terminada de cocinar, cocine las papas en una olla con agua hirviendo hasta que estén tiernas, de 12 a 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y Cebolla

Rábano Picante Fresco Finamente Rallado O Escurrido

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

Equipo que necesitarás

Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar

Escurrir y volver a la olla caliente.

Equipo que necesitarás

Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar

Cortar el Taleggio en cubos y triturar las patatas con suficiente leche para alcanzar la consistencia deseada. Agregue la salvia y sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

Tarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y Cebolla

Taleggio De Queso

Galletas De Avena Y Dátiles, Desmenuzadas En Trozos Grandes

1/2 Ramita De Romero

Divida la carne de res y la salsa entre tazones y espolvoree con perejil.

Ingredientes que necesitarás

1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Galletas De Jengibre (aproximadamente 5 Galletas)

Nota del cocinero: El estofado de carne de res se puede cubrir y refrigerar para una comida preparada. Recalentar suavemente, añadiendo agua según sea necesario para diluir la salsa.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.

Rábano Picante Fresco Finamente Rallado O Escurrido