Carne de res a la

La carne de res a la podría ser la receta primaria y sin gluten que estabas buscando. Esta receta rinde 1 porción con 2818 calorías, 81 g de proteína y 264 g de grasa cada una. Por $14.87 por porción, esta receta cubre el 79% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una mezcla de lomo de res, queso, espinacas y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. No a mucha gente le gustó mucho este plato principal. Se lo ofrece Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda 1 hora y 15 minutos aproximadamente. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 87%. Esta puntuación es tremenda. Recetas similares incluyen Sunday Slow Cooker: carne de res con pepperoncini, también conocida como carne de res, rouladen de carne (rollitos de carne alemanes rellenos con pepinillos y tocino) y espárragos envueltos en carne con ajo: el aperitivo perfecto para los amantes de la carne.
Instrucciones
Calienta el horno a 450 grados F.
Sazone el filete con 1 cucharada de aceite de oliva, sal y pimienta y reserve. En una sartén mediana, calienta la mantequilla a fuego medio alto y agrega los puerros. Sudar los puerros sin dejar que adquieran color, simplemente cocinar hasta que estén claros.
Agregue la crema, 1 diente de ajo y el queso azul, baje el fuego y cocine a fuego lento durante unos 20 a 25 minutos, o hasta que la crema se espese.
Agregue sal y pimienta al gusto y reserve.
Coloque el filete en la parrilla caliente y márquelo en ambos lados.
Coloca el filete en el horno para terminar de cocinarse a la temperatura deseada. Medio cocido es de 12 a 15 minutos. Sacar del horno y dejar reposar 10 minutos antes de cortar. En una sartén grande, caliente 2 cucharadas de aceite de oliva a fuego alto y agregue 2 dientes de ajo picado y cocine rápidamente hasta que se doren.
Agregue las espinacas y baje el fuego a medio. Comience a voltear las espinacas hasta que se ablanden por completo. Condimentar con sal y pimienta.
Para emplatar, utilice un plato caliente y coloque primero las espinacas. Corta el filete por la mitad, a lo ancho.
Coloque la mitad inferior sobre las espinacas y vierta 2 cucharadas de la mezcla de puerros sobre el filete y coloque la segunda parte del filete encima. Coloque de 3 a 4 cucharadas de puerros encima del filete.
Coloque de 3 a 5 aros de cebolla encima del filete y sirva caliente.
1 bolsa de mezcla para masa
1 cerveza tipo ale oscura
1 cebolla morada grande, cortada en aros de 1 pulgada
Caliente una freidora o una olla profunda llena hasta la mitad con aceite a 375 grados F.
En un bol, mezcle la masa y la cerveza y bata hasta que espese. Cubra los aros de cebolla y colóquelos en la freidora caliente. Freír hasta que estén doradas y colocar sobre una toalla de papel para absorber el exceso de grasa. Sal mientras está caliente.