Carne de res a la

Carne de res a la
La carne de res a la podría ser la receta primaria y sin gluten que estabas buscando. Esta receta rinde 1 porción con 2818 calorías, 81 g de proteína y 264 g de grasa cada una. Por $14.87 por porción, esta receta cubre el 79% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una mezcla de lomo de res, queso, espinacas y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. No a mucha gente le gustó mucho este plato principal. Se lo ofrece Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda 1 hora y 15 minutos aproximadamente. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 87%. Esta puntuación es tremenda. Recetas similares incluyen Sunday Slow Cooker: carne de res con pepperoncini, también conocida como carne de res, rouladen de carne (rollitos de carne alemanes rellenos con pepinillos y tocino) y espárragos envueltos en carne con ajo: el aperitivo perfecto para los amantes de la carne.

Instrucciones

1
Calienta la parrilla.
Equipo que necesitarás
Puerro, Cortado Por La Mitad, Limpio Y Cortado En Rodajas FinasPuerro, Cortado Por La Mitad, Limpio Y Cortado En Rodajas Finas
2
Calienta el horno a 450 grados F.
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
3
Sazone el filete con 1 cucharada de aceite de oliva, sal y pimienta y reserve. En una sartén mediana, calienta la mantequilla a fuego medio alto y agrega los puerros. Sudar los puerros sin dejar que adquieran color, simplemente cocinar hasta que estén claros.
Ingredientes que necesitarás
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda
Hojas De Estragón Recién Picadas, Para DecorarHojas De Estragón Recién Picadas, Para Decorar
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
4
Agregue la crema, 1 diente de ajo y el queso azul, baje el fuego y cocine a fuego lento durante unos 20 a 25 minutos, o hasta que la crema se espese.
Ingredientes que necesitarás
Uvas Rojas, Carambola En Rodajas Y Hierbas Frescas Variadas, OpcionalUvas Rojas, Carambola En Rodajas Y Hierbas Frescas Variadas, Opcional
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
2 3/4 Tazas De Almendras Enteras, Con Piel Y Tostadas2 3/4 Tazas De Almendras Enteras, Con Piel Y Tostadas
Tomates Al Sol NoTomates Al Sol No
5
Agregue sal y pimienta al gusto y reserve.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
6
Coloque el filete en la parrilla caliente y márquelo en ambos lados.
Equipo que necesitarás
1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos
7
Coloca el filete en el horno para terminar de cocinarse a la temperatura deseada. Medio cocido es de 12 a 15 minutos. Sacar del horno y dejar reposar 10 minutos antes de cortar. En una sartén grande, caliente 2 cucharadas de aceite de oliva a fuego alto y agregue 2 dientes de ajo picado y cocine rápidamente hasta que se doren.
Ingredientes que necesitarás
Aderezo De Limón Y PimientaAderezo De Limón Y Pimienta
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
2 3/4 Tazas De Almendras Enteras, Con Piel Y Tostadas2 3/4 Tazas De Almendras Enteras, Con Piel Y Tostadas
6 Filetes De Lomo De 8 Onzas6 Filetes De Lomo De 8 Onzas
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
8
Agregue las espinacas y baje el fuego a medio. Comience a voltear las espinacas hasta que se ablanden por completo. Condimentar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
Huevos, Ligeramente Batidos O 1/2 Taza De Sustituto De HuevoHuevos, Ligeramente Batidos O 1/2 Taza De Sustituto De Huevo
9
Para emplatar, utilice un plato caliente y coloque primero las espinacas. Corta el filete por la mitad, a lo ancho.
Ingredientes que necesitarás
Huevos, Ligeramente Batidos O 1/2 Taza De Sustituto De HuevoHuevos, Ligeramente Batidos O 1/2 Taza De Sustituto De Huevo
10
Coloque la mitad inferior sobre las espinacas y vierta 2 cucharadas de la mezcla de puerros sobre el filete y coloque la segunda parte del filete encima. Coloque de 3 a 4 cucharadas de puerros encima del filete.
Ingredientes que necesitarás
Huevos, Ligeramente Batidos O 1/2 Taza De Sustituto De HuevoHuevos, Ligeramente Batidos O 1/2 Taza De Sustituto De Huevo
Hojas De Estragón Recién Picadas, Para DecorarHojas De Estragón Recién Picadas, Para Decorar
11
Coloque de 3 a 5 aros de cebolla encima del filete y sirva caliente.
Ingredientes que necesitarás
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
1
1 bolsa de mezcla para masa
2
1 cerveza tipo ale oscura
Ingredientes que necesitarás
1/2 Libra De Eglefino Picado1/2 Libra De Eglefino Picado
CervezaCerveza
3
1 cebolla morada grande, cortada en aros de 1 pulgada
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas De Ramitas De Eneldo Recién Cortadas2 Cucharadas De Ramitas De Eneldo Recién Cortadas
4
Caliente una freidora o una olla profunda llena hasta la mitad con aceite a 375 grados F.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para DecorarRamitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar
5
En un bol, mezcle la masa y la cerveza y bata hasta que espese. Cubra los aros de cebolla y colóquelos en la freidora caliente. Freír hasta que estén doradas y colocar sobre una toalla de papel para absorber el exceso de grasa. Sal mientras está caliente.
Ingredientes que necesitarás
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
1/2 Libra De Eglefino Picado1/2 Libra De Eglefino Picado
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
Equipo que necesitarás
8 Palitos De Queso En Tiras De 1 Onza Envueltos Individualmente8 Palitos De Queso En Tiras De 1 Onza Envueltos Individualmente
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