Carne de Cerdo Estofada Asada y Repollo Rojo

Name: Carne de Cerdo Estofada Asada y Repollo Rojo
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 camarones y venas pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla); 6 camarones y venas 1 bolsa de espinacas frescas prelavadas; 6 camarones y venas fideos; 6 camarones y venas Tortillas de harina frescas, para servir; 6 camarones y venas lomo de cerdo; 6 camarones y venas 5 galletas saladas, desmenuzadas; 6 camarones y venas gelatina de grosella; 6 camarones y venas 1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Estofado de Cerdo Asado y Repollo Rojo es un sin lácteos receta con 6 porciones. Una porción contiene 425 calorías, 8g de proteína, y 15g de grasa. Para 74 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes a mano aceite vegetal, gelatina de grosella, fideos y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas. Con una espátula puntuación de 41% este plato es sólido. Tratar Asado De Cerdo Con Manzanas Asadas Y Repollo Rojo Estofado, Frijoles Rojos y Arroz con Olla de Barro, y Pato Asado con Ciruelas Pasas y Repollo Estofado con Vino para recetas similares.

Instrucciones

Preparación: Picar cebolla.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Corte la col en cuartos; corte el núcleo. Cortar la col en rodajas finas transversalmente.

Ingredientes que necesitarás

Col

Caliente 1 cucharada de aceite en un horno holandés o en una cazuela a prueba de fuego cubierta a fuego medio alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Mezcle el tomillo, la cucharadita de sal y la cucharadita de pimienta recién molida y frote sobre la carne de cerdo.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Molida

Tomillo

Cerdo

Sal

Frote De Condimento Seco

Agregue la carne de cerdo a la olla y cocine, volteándola de vez en cuando, hasta que se dore por todos los lados, durante unos 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Equipo que necesitarás

Olla

Transfiera la carne de cerdo al plato.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Caliente la cucharada restante de aceite en una olla y agregue la cebolla. Reduzca el fuego a medio y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la cebolla se ablande, aproximadamente 3 minutos. En lotes si es necesario, agregue la col a la olla, espolvoreándola con vinagre balsámico. Agregue la jalea y el agua de la taza. Enterrar cerdo en repollo. Reduzca el fuego a medio-bajo y cubra.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre Balsámico

Col

Jalea

Cebolla

Agua

Cerdo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Olla

Cocine a fuego lento hasta que la col esté tierna y el termómetro para carne insertado en el centro del asado diga 66°, aproximadamente 1 hora. Sazone la col con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta