Carne de Cerdo a la Barbacoa Tentadora con Lengua

Name: Carne de Cerdo a la Barbacoa Tentadora con Lengua
Prep time: 3 h 10 min
Cook time: 3 h 10 min
Total time: 3 h 10 min
Yield: 5
Cuisine: Parrillada, Parillada
Ingredients: 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) aceite vegetal 2T; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas); 2 pimientos de plátano dulces; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Trozos de verduras del tamaño de un bocado; 1 kilogramos culata Boston con hueso, cortada en costillas de estilo rústico; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas refresco de crema dietética; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) refresco de crema dietética; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas col rallada; 1 (puede ser o desnatar) 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 3 Fresno chiles o jalapeños rojos; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 4 libras de papas russet enteras (unas 8); 1 1 libra de calabacín, pimiento rojo triturado; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cerveza negra; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cerveza negra; 1 1 libra de calabacín, queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) canela molida; 1 1 libra de calabacín, salsa picante chipotle (recomendado: Tabasco); 4 (invierno) salsa picante (recomendado: Texas Pete); 1 1 libra de calabacín, Pimentón húngaro; 1 12 chiles jalapeños (de aproximadamente 3 pulgadas cada uno); 1 (puede ser o desnatar) mezcla de pimienta roja y negra; 1 piña, pelada y cortada en rodajas de 1 pulgada de grosor; 1 queso de leche de vaca añejo; 0 cebolla morada en rodajas finas y picadas; 1 1 libra de calabacín, hojuelas de pimiento rojo trituradas; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 cebolleta, picada; 1 1 libra de calabacín, mostaza marrón picante; 5 rollos de kaiser; 2 (invierno) Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir

La carne de cerdo a la barbacoa tentadora con lengua podría ser justo la bebida que está buscando. Esta receta sirve 5 porciones con 1170 calorías, 72g de proteína, y 55g de grasa cada. Para $5.72 por porción, esta receta cubiertas 55% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. esta receta impresionó a 7 personas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 10 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Una mezcla de cebolleta, pimienta, pimentón húngaro y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta es típica de la cocina americana. Día del Padre será aún más especial con esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una espátula puntuación de 87% este plato es increíble. Tratar Carne de Cerdo a la Barbacoa Tentadora con Lengua, Las Partes Desagradables: Lengua De Cerdo Confitada Con Ensalada De Lentejas Tibia, y Costillas de Cerdo a la Barbacoa Clásicas con Salsa de Barbacoa de Tocino Ahumado para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Precaliente el horno a 325 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Vierta la cerveza en el fondo de la bandeja para hornear.

Ingredientes que necesitarás

Cerveza

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Coloque la rejilla en la parte superior (lo suficientemente alta para mantener el cerdo alejado de la cerveza).

Ingredientes que necesitarás

Cerveza

Cerdo

Mezcle todas las especias y frote sobre todo el cerdo.

Ingredientes que necesitarás

Especia

Cerdo

Frote De Condimento Seco

Hornee, tapado, durante 2 1/2 horas (o hasta que la carne de cerdo se caiga del hueso). Una vez cocido, triture para hacer carne de cerdo desmenuzada (asegúrese de desechar la grasa).

Ingredientes que necesitarás

Carne De Cerdo Desmenuzada

Hueso

Cerdo

Equipo que necesitarás

Horno

Ase en la parrilla y luego retire la piel y las semillas. Picar bien y mezclar con carne de cerdo desmenuzada.

Ingredientes que necesitarás

Carne De Cerdo Desmenuzada

Semillas

Equipo que necesitarás

Parrilla

Vierte la cerveza en una cacerola.

Ingredientes que necesitarás

Cerveza

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue el azúcar moreno y las hojuelas de pimiento rojo trituradas.

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo

Azúcar Morena

Cocine a fuego medio-alto hasta que se reduzca a aproximadamente 1/2 taza (revolviendo regularmente). Una vez reducido, agregue todos los demás ingredientes excepto el caldo de carne. Revuelva hasta que esté bien combinado (sin grumos). Luego vierta lentamente el caldo de carne. Cocine a fuego lento durante 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Carne

Mezcle la salsa de barbacoa con la carne de cerdo acabada

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Barbacoa

Carne De Cerdo Desmenuzada

Mezclar la canela y el azúcar morena. Frote sobre rodajas de piña. Asa las rebanadas de aproximadamente 2 minutos por cada lado a fuego medio (quieres dejar marcas de parrilla). Picar bien y reservar.

Ingredientes que necesitarás

Anillos De Piña

Azúcar Morena

Canela

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Parrilla

En un tazón grande mezcle el repollo, la cebolleta, la cebolla y los pimientos. En un tazón aparte, mezcle la cerveza, el vinagre y el azúcar morena.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena

Cebollas Verdes

Col

Pimienta

Vinagre

Cebolla

Cerveza

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Vierta la mezcla sobre el repollo y los pimientos y mezcle (deje reposar 30 minutos antes de servir).

Ingredientes que necesitarás

Col

Pimienta

Cocine el tocino en el horno o en la prensa de panini de tapa plana hasta que esté crujiente. Dale la vuelta a la mitad para que quede crujiente por ambos lados (seca sobre toallas de papel). Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Prensa De Panini

Toallas De Papel

Horno

Corta los rollos por la mitad. En la parte inferior ponga carne de cerdo pulled cubierta de barbacoa (una buena porción generosa).

Ingredientes que necesitarás

Carne De Cerdo Desmenuzada

Rollo

A continuación, agregue 1 cucharada de piña y 3 rebanadas de tocino desmenuzado. A continuación, añadir 2 cucharadas de ensalada de repollo. Coloque la parte superior del rollo y sirva.

Ingredientes que necesitarás

Trozos De Tocino Reales

Piña

Rollo

Equipo

Ingredientes

Porciones:

454Nueces del tipo que quieras (picadas)

aceite vegetal 2T 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas)2

pimientos de plátano dulces 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Trozos de verduras del tamaño de un bocado 1kilogramos

culata Boston con hueso, cortada en costillas de estilo rústico 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

refresco de crema dietética 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

refresco de crema dietética 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

col rallada 1(puede ser o desnatar)

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 3

Fresno chiles o jalapeños rojos 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

4 libras de papas russet enteras (unas 8)11 libra de calabacín,

pimiento rojo triturado 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cerveza negra 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cerveza negra 11 libra de calabacín,

queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

canela molida 11 libra de calabacín,

salsa picante chipotle (recomendado: Tabasco)4(invierno)

salsa picante (recomendado: Texas Pete)11 libra de calabacín,

Pimentón húngaro 1

12 chiles jalapeños (de aproximadamente 3 pulgadas cada uno)1(puede ser o desnatar)

mezcla de pimienta roja y negra 1

piña, pelada y cortada en rodajas de 1 pulgada de grosor 1

queso de leche de vaca añejo 0

cebolla morada en rodajas finas y picadas 11 libra de calabacín,

hojuelas de pimiento rojo trituradas 1(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 1

cebolleta, picada 11 libra de calabacín,

mostaza marrón picante 5

rollos de kaiser 2(invierno)

Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir 2(invierno)

vinagre balsámico blanco 3(invierno)

Salsa inglesa

Vino recomendado: Zinfandel, Vino Rosado

El Zinfandel y el vino rosado son excelentes opciones para la barbacoa. Un rosado es refrescante en temperaturas altas y complementa salsas y fricciones dulces y picantes. Zinfandel es una opción clásica de vino tinto para barbacoa, especialmente para costillas de cerdo y carne de res. El St. Francis Old Vines Zinfandel con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 19 dólares por botella.