Carne de Ajo y Cebollas

Carne de Ajo y Cebollas
El bistec de ajo y las cebollas pueden ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 208 calorías, 29g de proteína, y 5g de grasa cada. Para $2.51 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y primitivo dieta. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Será un éxito en su valentin día evento. Una mezcla de queso parmesano, ajo, floretes de brócoli y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 32 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 88%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Filete en Rodajas con Mantequilla de Ajo y Cebolla, Sándwiches de Carne con Pimientos Caramelizados, Cebollas y Ajo, y Sándwiches de Carne con Mayonesa de Ajo y Miel y Cebollas Rojas Chamuscadas para recetas similares.

Instrucciones

1
Calienta una sartén grande antiadherente rociada con aerosol para cocinar a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Agregue el filete; espolvoree con pimienta. Cocine el filete de 5 a 6 min. en cada lado o hasta que esté a punto medio (160F).
Ingredientes que necesitarás
PimientaPimienta
FileteFilete
3
Retire de la sartén, reservando las gotas en la sartén.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Coloque el bistec en la tabla de cortar; cubra holgadamente con papel de aluminio.
Ingredientes que necesitarás
FileteFilete
Equipo que necesitarás
Tabla De CortarTabla De Cortar
Papel De AluminioPapel De Aluminio
5
Agregue las cebollas y el ajo a la sartén. Agregue el aderezo; cubra con la tapa. Cocinar 5 min.; revolver. Cocine, sin tapar, de 4 a 5 minutos más. o hasta que las cebollas estén tiernas, revolviendo ocasionalmente. Mientras tanto, corte el filete a través del grano en rodajas finas; colóquelo en un plato para servir.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
CebollaCebolla
GranoGrano
FileteFilete
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Cubra el filete con la mezcla de cebolla; espolvoree con queso.
Ingredientes que necesitarás
QuesoQueso
CebollaCebolla
FileteFilete
7
Servir con el brócoli.
Ingredientes que necesitarás
BrécolesBrécoles

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son excelentes opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot Maddalena con una calificación de 4,8 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 19 dólares por botella.
Maddalena Merlot
Maddalena Merlot
El merlot Maddalena ofrece aromas de fruta madura y especias de roble con toques de vainilla y anís. Los sabores de frutas maduras incluyen ciruela brillante y frambuesa. Los sabores frutales saludan el paladar y los taninos suaves enmarcan la textura fresca que recubre la boca.
DificultadNormal
Listo en32 min.
Porciones4
Puntuación de Salud98
Revista