Carne asada de Java

Name: Carne asada de Java
Prep time: 8 h 10 min
Cook time: 8 h 10 min
Total time: 8 h 10 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kilogramos carne de res deshuesada asada; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa guisantes congelados; 5 dientes de ajo picados; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath chuletas de lomo de cerdo deshuesadas, cortadas en trozos de 2 pulgadas; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath queso americano procesado ligero (recomendado: Velveeta Light); 356 1 libra de Mafaldi fresco si es posible café fuerte preparado; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible agua fría

Carne asada de Java

El rosbif de Java puede ser el plato principal que estás buscando. Esta receta sirve para 12 personas y cuesta $1,13 por porción. ¿Cuidando tu figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 212 calorías , 22 g de proteína y 13 g de grasa por porción. Si tienes carne asada, sal, agua y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Te lo ofrece Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 8 horas y 10 minutos . En general, esta receta obtiene una buena puntuación cucharacular del 42% . Recetas similares son el rosbif de Java , el estofado de ternera de Java en Crockpot con champiñones y tintos y los muffins de Java .

Instrucciones

Combina el ajo, la sal y la pimienta; frote sobre la carne.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas

Transfiera a un recipiente de 4 cuartos. olla de cocción lenta.

Equipo que necesitarás

Mantequilla Sin Sal, Para Engrasar El Inserto

Vierta el café alrededor de la carne. Tape y cocine a fuego lento durante 8 a 10 horas o hasta que la carne esté tierna.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida Adicional Y Rizos De Chocolate, Opcionales.

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Retire la carne a una fuente para servir; manténgase caliente. Quitar la grasa de los jugos de cocción; transfiéralo a una cacerola pequeña. Llevar a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Margarina Pareve, Derretida

Combine la maicena y el agua hasta que quede suave; agregue gradualmente a la sartén. Llevar a ebullición; cocine y revuelva durante 2 minutos o hasta que espese.

Ingredientes que necesitarás

Barra De Chocolate Semidulce

4 Onzas De Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)

Equipo que necesitarás

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Servir con carne.

Ingredientes que necesitarás

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo

Mantequilla Sin Sal, Para Engrasar El Inserto

2 Cucharadas De Margarina Pareve, Derretida

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Ingredientes

Porciones:

1kilogramos

carne de res deshuesada asada 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

guisantes congelados 5

dientes de ajo picados 1Trozos de caramelo de la barra Heath

chuletas de lomo de cerdo deshuesadas, cortadas en trozos de 2 pulgadas 2Trozos de caramelo de la barra Heath

queso americano procesado ligero (recomendado: Velveeta Light)3561 libra de Mafaldi fresco si es posible

café fuerte preparado 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

agua fría

Vino recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec, Sangiovese

Pinot Noir, Merlot y Cabernet Sauvignon son mis mejores opciones para el roast beef. La carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Generalmente, los cortes de carne más magros combinan bien con tintos de cuerpo ligero o medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los cortes más grasos pueden combinar con un tinto intenso, como el cabernet sauvingnon. Podrías probar Goldeneye Gowan Creek Vineyard Pinot Noir. A los críticos les gusta bastante, con una calificación de 4,9 sobre 5 estrellas y un precio de unos 80 dólares por botella.

Viñedo Goldeneye Gowan Creek Pinot Noir

Elaborado en el estilo preferido de nuestro fundador, Dan Duckhorn, este vino rezuma riqueza, profundidad, frutos negros y estructura. En boca, es profundo y exuberante, con capas de moras silvestres y pastel de ciruelas respaldadas por una racha de acidez que agrega definición a los sabores, al tiempo que lleva el vino a un final persistente con toques de lavanda, poleo y especias asiáticas.