Carne Asada con Mojo (Carne de Res a la Parrilla con Adobo de Naranja Agria)

Name: Carne Asada con Mojo (Carne de Res a la Parrilla con Adobo de Naranja Agria)
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Sudamericana, Latinoamericana
Ingredients: 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Cerveza lager mexicana como Modelo Especial; 6 camarones y venas Tortillas de maíz calientes; 2 hojas de laurel secas; 1 ramita (6 pulg.) romero fresco; 5 dientes de ajo picados; 6 camarones y venas Guacamole; 6 camarones y venas Salsa picante, como la marca Tapatio, o salsa; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aguacate Hass ligeramente machacado; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jugo de naranja recién exprimido (guarda 2 mitades de jugo); 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Orégano mexicano, desmenuzado; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath chuletas de lomo de cerdo deshuesadas, cortadas en trozos de 2 pulgadas; 1 cucharada. vinagre de vino tinto cebolla roja, cortada por la mitad longitudinalmente, luego cortada en medias lunas; 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filete de falda

La receta Carne Asada con Mojo (Carne de res a la Parrilla con Adobo de Naranja Agria) podría satisfacer su antojo sudamericano 30 minutos. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 6 y cuesta $3.96 por porción. Este plato principal tiene 400 calorías, 35g de proteína, y 21g de grasa por porción. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Ve a la tienda y compra salsa picante, dientes de ajo, jugo de naranja y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre Fácil de Menta como postre. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 55%. Esta partitura es sólida. Tratar El mejor Adobo de Carne Asada de todos los tiempos, Asada de Carne Sin Adobo, y Adobo de Carne Asada de Coca-Cola para recetas similares.

Instrucciones

Combine el jugo de naranja, la cerveza, el aceite, el jugo de lima, la sal, la pimienta, el orégano, el ajo, las hojas de laurel y el romero en un vaso de 9 por 13 pulgadas. plato para hornear.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Naranja

Hojas De Laurel

Zumo De Lima

Romero

Orégano

Ajo

Pimienta

Cerveza

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Agregue las mitades de naranja, la cebolla y el bistec y mezcle con las manos para cubrir uniformemente.

Ingredientes que necesitarás

Naranja

Cebolla

Filete

Dejar reposar a temperatura ambiente 1 hora, o enfriar, tapado, 2 horas (ya no, o los cítricos "cocinarán" la carne), volteándola de vez en cuando.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Calienta una parrilla a una temperatura muy alta (550 a 650). Deseche el romero, las hojas de laurel y las mitades de naranja.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Laurel

Romero

Naranja

Equipo que necesitarás

Parrilla

Escurrir la carne y las cebollas. Coloque las cebollas en una hoja doble de papel de aluminio y suba los bordes un poco para hacer una superficie de 6 por 9 pulgadas. contenedor.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Carne

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Asa las cebollas en el papel de aluminio, revolviendo ocasionalmente con pinzas, hasta que los bordes comiencen a carbonizarse, de 8 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Equipo que necesitarás

Parrilla

Pinza

Papel De Aluminio

Agregue el bistec a la parrilla y cocine, volteándolo una vez, hasta que esté bien dorado y hecho como desee, durante 8 minutos para que esté medio cocido.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Equipo que necesitarás

Parrilla

Transfiera el bistec y las cebollas a una tabla; corte el bistec en rodajas.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Filete

Sirva con tortillas, guacamole y salsa picante.

Ingredientes que necesitarás

Perros Calientes, A La Parrilla