Caramelos de Cerveza y Pretzel

Caramelos de Cerveza y Pretzel
Nunca puedes tener demasiadas recetas de bebidas, así que prueba la cerveza y los Caramelos de Pretzel. Una porción de este plato contiene alrededor de 0g de proteína, 2g de grasa, y un total de 70 calorías. Esta receta sirve para 81 personas. Para 15 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Día del Padre será aún más especial con esta receta. Si tienes mantequilla, sal, pretzels y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 50 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 7%. Esta puntuación es mejorable. Tratar Caramelos de Pretzel de Cerveza, Caramelos de Pretzel de Cerveza, y Caramelos Blandos De Cerveza Y Pretzel para recetas similares.

Instrucciones

1
En un tazón pequeño, combine el azúcar y la sal; reserve. En un tazón grande, combine los pretzels, el aceite y la vainilla.
Ingredientes que necesitarás
Paquete De Pretzels Gruesos, Partidos En PedazosPaquete De Pretzels Gruesos, Partidos En Pedazos
Chispas Variadas Y Mini Galletas Con Forma De Osito De Miel, OpcionalChispas Variadas Y Mini Galletas Con Forma De Osito De Miel, Opcional
Jugo De Limón, OpcionalJugo De Limón, Opcional
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin CortezaPan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
2
Agregue la mezcla de azúcar; mezcle para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De Limón, OpcionalJugo De Limón, Opcional
3
Transfiera a una de 15 pulgadas. x 10 pulgadas. x 1 pulgada. molde para hornear forrado con papel de aluminio recubierto con aceite en aerosol.
Ingredientes que necesitarás
1 Pizca De Hojuelas De Verduras Mixtas, O Al Gusto1 Pizca De Hojuelas De Verduras Mixtas, O Al Gusto
Equipo que necesitarás
Mezcla De Azúcar Morena Splenda®Mezcla De Azúcar Morena Splenda®
Camarones SalteadosCamarones Salteados
4
Hornee a 350° durante 18-22 minutos, revolviendo ocasionalmente. Enfriar completamente. Pica los pretzels en trozos grandes; reserva.
Ingredientes que necesitarás
Paquete De Pretzels Gruesos, Partidos En PedazosPaquete De Pretzels Gruesos, Partidos En Pedazos
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®
5
En una cacerola grande, hierva la cerveza; cocine hasta que se reduzca a 2/3 de taza. Dejar enfriar.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Libra De Eglefino Picado1/2 Libra De Eglefino Picado
Equipo que necesitarás
20 Fresas Frescas, Sin Tallo20 Fresas Frescas, Sin Tallo
6
Mientras tanto, línea a de 9 pulg. cubra la sartén con papel de aluminio; engrase el papel de aluminio con 1 cucharadita de mantequilla y reserve.
Ingredientes que necesitarás
2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional
Equipo que necesitarás
Camarones SalteadosCamarones Salteados
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
7
En un horno holandés, combine el azúcar, el jarabe de maíz, 2/3 taza de crema, el agua, la sal y la mantequilla restante. Cocine y revuelva a fuego medio hasta que un termómetro de caramelo lea 238°, aproximadamente 20 minutos. En un tazón pequeño, combine la cerveza reducida y la crema restante; mezcle lentamente con la mezcla de azúcar.
Ingredientes que necesitarás
Chispas De Colores Variadas O Azúcar De ColoresChispas De Colores Variadas O Azúcar De Colores
2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional
Caramelos De Pulpo Sour BriteCaramelos De Pulpo Sour Brite
Obleas De Vainilla En MiniaturaObleas De Vainilla En Miniatura
Jugo De Limón, OpcionalJugo De Limón, Opcional
Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
1/2 Libra De Eglefino Picado1/2 Libra De Eglefino Picado
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin CortezaPan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
Equipo que necesitarás
Termómetro De DulcesTermómetro De Dulces
2 Limas, Ralladura De 1, Jugo De Ambas2 Limas, Ralladura De 1, Jugo De Ambas
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
8
Con una brocha de repostería humedecida en agua fría, lave los lados de la sartén para eliminar los cristales de azúcar. Cocine, revolviendo constantemente, hasta que un termómetro de caramelo marque 245° (etapa de bola firme), aproximadamente 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Caramelos De Pulpo Sour BriteCaramelos De Pulpo Sour Brite
Jugo De Limón, OpcionalJugo De Limón, Opcional
Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
Equipo que necesitarás
Termómetro De DulcesTermómetro De Dulces
Brocha De ReposteríaBrocha De Repostería
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
9
Retirar del fuego.
10
Vierta en la sartén preparada( no raspe la cacerola); espolvoree con pretzels confitados y sal kosher.
Ingredientes que necesitarás
Sal KosherSal Kosher
Paquete De Pretzels Gruesos, Partidos En PedazosPaquete De Pretzels Gruesos, Partidos En Pedazos
Equipo que necesitarás
20 Fresas Frescas, Sin Tallo20 Fresas Frescas, Sin Tallo
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
11
Deje reposar hasta que esté firme, aproximadamente 5 horas o durante la noche. Con papel de aluminio, saque los dulces del molde. Deseche el papel de aluminio; corte el caramelo en 1 pulgada. cuadrados con un cuchillo untado con mantequilla. Envuelva individualmente en papel encerado; retuerza los extremos.
Ingredientes que necesitarás
Caramelos De Pulpo Sour BriteCaramelos De Pulpo Sour Brite
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Equipo que necesitarás
Masa De Galletas De Mantequilla De ManíMasa De Galletas De Mantequilla De Maní
Camarones SalteadosCamarones Salteados
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
DificultadExperto
Listo en1 hr., 50 min.
Porciones81
Puntuación de Salud0
Revista