Cappuccino Helado
El helado de capuchino requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 8 y cuesta 64 centavos por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 8g de proteína, 7g de grasa y un total de 240 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Si tienes sal, yemas de huevo, extracto de vainilla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 23%, lo cual es bastante malo. Tratar ¿Qué sabor de helado tienes? Helado de coco y nuez, Barra de Helado, y Helado para recetas similares.
Instrucciones
Combine la maicena y los gránulos de espresso en una cacerola grande; agregue gradualmente la leche, revolviendo con un batidor hasta que esté bien mezclado. Hierva a fuego medio y cocine durante 1 minuto o hasta que esté ligeramente espeso, revolviendo constantemente.
Retirar del fuego. Mezcle gradualmente alrededor de un cuarto de la mezcla de café caliente en las yemas de huevo y agregue a la mezcla de café caliente restante, batiendo constantemente. Cocine a fuego medio-bajo durante 2 minutos o hasta que el termómetro alcance los 160, revolviendo constantemente.
Vierta la mezcla de café en un tazón; agregue la leche condensada azucarada y los ingredientes restantes. Tapar y enfriar durante 8 horas o toda la noche.
Vierta la mezcla en la lata de congelador de helado de 4 cuartos de galón y congele de acuerdo con las instrucciones del fabricante.
Gelato (jeh-LAH-toh) es la palabra italiana para "helado"."