Capitán de País
Country Captain podría ser el plato principal que estás buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 95g de proteína, 95g de grasa y un total de 1404 calorías. Para $4.88 por porción, esta receta cubiertas 56% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra harina, tomates enlatados, curry en polvo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas y 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 77%. Esta partitura es sólida. Tratar Capitán de País, Lee Bros País Capitán, y Pollo de Capitán de Campo para recetas similares.
Instrucciones
Precalentar el horno a 32
En un tazón poco profundo, mezcle la harina con el pimentón, 2 cucharaditas de sal y 1/2 cucharadita de pimienta. Escurre el pollo en la harina sazonada, sacudiendo el exceso.
En una sartén grande, calienta 2 cucharadas de aceite hasta que brille.
Agregue la mitad del pollo y cocine a fuego moderado hasta que se dore, aproximadamente 8 minutos.
Agregue la 1 cucharada restante de aceite a la sartén y repita con el pollo restante.
Vierta el aceite de la sartén, luego derrita la mantequilla en ella.
Agregue los pimientos, la cebolla y el perejil; cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras se ablanden, durante 12 minutos.
Agregue el ajo, el curry en polvo y la maza; cocine, revolviendo, hasta que estén fragantes, durante 4 minutos.
Agregue los tomates, sus jugos y el caldo; cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Añadir las pasas de corinto. Sazonar con sal y pimienta.
Transfiera la salsa a una fuente para hornear de vidrio de 9 por 13 pulgadas. Coloca el pollo encima, con la piel hacia arriba. Cubra con papel de aluminio y hornee durante 30 minutos, o hasta que las pechugas estén completamente cocidas.
Transfiera las pechugas a un plato y cúbralas holgadamente con papel de aluminio.
Hornee el pollo restante durante 1 hora más, o hasta que esté tierno y la salsa esté espesa. Devolver las pechugas de pollo a la salsa y cocer durante 5 minutos más, o hasta que se caliente.
Espolvorear las almendras por encima y servir.