Cangrejos de Cáscara Blanda a la Parrilla con Cebolletas Estofadas, Brócoli Rabe y Pesto de Tomate Seco

Cangrejos de cáscara blanda a la parrilla con Cebolletas Estofadas, Brócoli Rabe y Pesto de Tomate seco podrían ser una buena receta para expandir su caja de recetas de plato principal. Esta receta vegana sirve 4 y cuesta $7.35 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 36g de proteína, 144g de grasa y un total de 2508 calorías. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Diríjase a la tienda y recoja aceite de oliva virgen extra más 1/4 de taza, cangrejos de concha, vermut y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva virgen extra, puede seguir este plato principal con el Tarta de Nuez con Caramelo y Dátiles de Chocolate (Sin Gluten, Sin Cereales, Vegana) como postre. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Con una espátula puntuación de 80% este plato es excelente. Recetas similares incluyen Cangrejos De Cáscara Blanda Con Linguine De Tinta De Calamar Y Pesto De Cilantro y jengibre, Cangrejos De Cáscara Blanda Con Compota De Tomate, y Cangrejos de Cáscara Blanda a la Barbacoa con Cebollas Vidalianas a la parrilla.
Instrucciones
Retire las flores del brócoli rabe y corte los tallos y las hojas en trozos de 1 pulgada. En una sartén de 10 a 12 pulgadas, caliente 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra hasta que esté recién ahumado. Mezcle las cebolletas y cocine durante 2 minutos, revolviendo con frecuencia hasta que se marchiten.
Agregue el brócoli rabe y el vermú dulce y continúe cocinando de 2 a 3 minutos, hasta que las cebolletas estén bastante suaves. Sazonar con sal y pimienta. Reservar y dejar enfriar a temperatura ambiente. En una licuadora, agregue los tomates secos, el agua de remojo, el vinagre balsámico, las alcaparras y 1/4 de taza de aceite de oliva virgen extra y mezcle hasta que quede suave, aproximadamente 1 minuto.
Retirar de la licuadora y reservar.
Limpie los cangrejos de concha suave cortando la cara y quitándose la falda. Sazonar con pimienta negra y colocar en la parrilla. Cocine hasta que esté crujiente y de color rojo brillante (aproximadamente 5 minutos por cada lado). Mientras tanto, divida la mezcla de rabe/cebolleta entre 4 platos.
Coloque 3 cangrejos en cada plato, gotee 2 cucharadas de pesto de tomate alrededor de los cangrejos y sirva inmediatamente.