Canelones de Carne Horneados
Hornear canelones de carne de res podría ser una buena receta para expandir su caja de recetas de plato principal. Esta receta sirve 6 y cuesta 4 4.55 por porción. Una porción contiene 1000 calorías, 37g de proteína, y 52g de grasa. Esta receta de Allrecipes tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Ve a la tienda y compra ajo, queso parmesano, carne molida de res y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 78%. Esta partitura es sólida. Tratar Canelones de Carne Horneados, Canelones de ternera, y Canelones para recetas similares.
Instrucciones
Ponga a hervir una olla grande de agua ligeramente salada.
Agregue la pasta y cocine de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente.
Escurrir y reservar. Mientras tanto, precaliente el horno a 500 grados F (260 grados C).
En una fuente para hornear de 11 x 17 pulgadas, desmenuza la carne de res o ternera y mézclala con zanahorias, apio, cebolla y espinacas.
Agregue 1 1/4 de cucharadita de sal, 1 1/4 de cucharadita de pimienta, 2 cucharadas de aceite de oliva y vino.
Coloque en el horno caliente y ase hasta que la carne de res o ternera esté dorada y las verduras estén suaves, aproximadamente de 30 a 40 minutos. Nota: Tenga cuidado de no quemar la carne y las verduras; esta es una temperatura muy caliente. Si la carne comienza a humear, baje la temperatura del horno a 400 grados F (200 grados C). Revuelva con frecuencia mientras hornea. Enfriar durante 15 minutos.
Coloque la mezcla de carne en el procesador de alimentos y procese hasta que esté finamente picada.
Añadir la nata, los tomates roma, el queso, las hierbas secas y la albahaca. Revuelva y vuelva al horno durante aproximadamente 20 minutos.
Retire del horno y baje la temperatura del horno a 350 grados F (175 grados C).
Deje que la mezcla se enfríe de 15 a 20 minutos, luego rellene cada canelón con 2 a 3 cucharadas de mezcla.
Coloque en una fuente para hornear limpia de 9 x 13 pulgadas.
Coloque los tomates de estilo italiano con líquidos en el procesador de alimentos y procese hasta que estén suaves. Reservar.
Caliente 2 cucharadas de aceite de oliva a fuego medio en una sartén grande.
Agregue 2 dientes de ajo picados y 1 cebolla picada; saltee hasta que estén suaves.
Agregue los tomates procesados, 1 cucharadita de sal y 1 cucharadita de pimienta y saltee de 5 a 10 minutos o hasta que la salsa ya no esté acuosa.
Agregue hojas de albahaca fresca y cocine durante 1 minuto más.
Vierta la salsa de tomate sobre los canelones y hornee durante 20 minutos o hasta que la salsa esté burbujeante.