Canapés de Garbanzos al Curry con Mantequilla de Jengibre y Zanahoria
Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 45 calorías, 2g de proteína, y 2g de grasa por porción. Esta receta sirve 20. Para 14 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes agua, miel, canapés y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 19%. Esta partitura no es tan tremenda. Similar recetas Sopa de Zanahoria y Jengibre al Curry, Sopa de Zanahoria al Curry, Batata y Jengibre, y Canapés De Arancini De Zanahoria Confitada Con Houmous De Zanahoria Asada.
Instrucciones
Para preparar las latas, vierta ligeramente la harina en una taza medidora seca; nivélela con un cuchillo.
Combine la harina, 2 2/3 tazas de agua y 3/4 cucharaditas de sal en una cacerola mediana, revolviendo con un batidor. Llevar a ebullición, revolviendo constantemente. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 20 minutos. Destapa y revuelve con un batidor hasta que quede suave.
Vierta en una fuente para hornear de 11 x 7 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar; espolvoree uniformemente con polvo de curry. Enfríe 1 hora o hasta que esté firme.
Precalienta el horno a 37
Corte la mezcla de garbanzos en cuadrados de 40 (1 pulgada); colóquela en una bandeja para rollos de gelatina recubierta con aerosol para cocinar.
Hornea a 375 por 20 minutos o hasta que estén doradas. Fresco.
Para preparar la mantequilla, combine la zanahoria, 2 tazas de agua, la mantequilla, la miel y el jengibre en una cacerola grande. Llevar la mezcla a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 7 minutos o hasta que la zanahoria esté tierna. Aumente el fuego a medio-alto; destape y cocine durante 12 minutos o hasta que se absorba el líquido.
Combine la mezcla de zanahoria, el jugo de limón, 1/4 de cucharadita de sal y pimienta en un procesador de alimentos; procese hasta que quede suave.
Coloque la mantequilla de zanahoria en una bolsa de plástico con cremallera; selle. Corta un agujero pequeño en 1 esquina de la bolsa; vierte aproximadamente 1 cucharadita de mantequilla de zanahoria en cada lata.
Espolvoree los canapés de manera uniforme con almendras y cilantro.