Camarones y Sémola de maíz

Name: Camarones y Sémola de maíz
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Sureña
Ingredients: 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra recién molida al gusto; 822 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates cortados en cubitos; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas de queso cheddar rallado; 6 (invierno) harina para todo uso; 2 (invierno) perejil fresco picado, para decorar; 2 dientes de ajo picados; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente pimientos verdes, sin semillas y picados; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas sémola a la antigua; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 2 chiles jalapeños, sin semillas y finamente picados; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebollas, picadas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso Parmesano rallado para decorar; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 2 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones, pelados y desvenados; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Tabasco u otra salsa picante al gusto; 6 (invierno) mantequilla sin sal

Necesita un comida de la mañana pescatariana? Camarones y sémola de maíz podrían ser una súper receta para probar. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 1623 calorías, 90g de proteína, y 103g de grasa. Para $7.67 por porción, esta receta cubiertas 53% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Dirígete a la tienda y compra pimienta, tabasco, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. No a mucha gente le gustó este plato sureño. Es traído a usted por Epicurious. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 78%, lo cual es bastante bueno. Recetas similares incluyen Camarones y Sémola, Camarones Y Sémola, y Camarones y Sémola.

Instrucciones

Combine 4 tazas de agua, la leche y la sal en una cacerola grande a fuego medio-alto. Llevar la mezcla a ebullición y batir lentamente en la sémola. Reduce el fuego a medio-bajo. Cubra la cacerola y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante unos 15 minutos o hasta que espese. Agregue el queso cheddar. Tapar y mantener caliente a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Queso Cheddar

Sémola

Agua

Leche

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Batir

Para hacer los camarones: Derretir la mantequilla en una sartén grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Camarones

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la harina y cocine, revolviendo, hasta que la mezcla esté oscura y dorada, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Agregue los pimientos, las cebollas, los jalapeos, el ajo, 1/2 cucharadita de sal y la pimienta. Cocine hasta que las verduras se ablanden, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Vegetal

Ajo

Cebolla

Pimienta

Sal

Batir lentamente la crema. Una vez que la crema esté completamente incorporada, bate lentamente los tomates y 2/3 taza de agua. Agregue los camarones y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que los camarones estén opacos, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Camarones

Crema

Agua

Equipo que necesitarás

Batir

Sazone los camarones con la 1 cucharadita restante de sal, pimienta y Tabasco.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Picante

Pimienta

Camarones

Sal

Servir los camarones sobre la sémola y decorar con el queso parmesano y el perejil.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano

Perejil

Camarones

Sémola

Libro, usando la Base de datos de Nutrición del USDA

![The Deen Bros. Take It Easy /n / nReprinted with permission from

Equipo

Sartén Para Salsa

Batir

Sartén

Ingredientes

Porciones:

4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Pimienta negra recién molida al gusto 822Nueces del tipo que quieras (picadas)

tomates cortados en cubitos 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

tazas de queso cheddar rallado 6(invierno)

harina para todo uso 2(invierno)

perejil fresco picado, para decorar 2

dientes de ajo picados 21 litro de leche entera, a temperatura ambiente

pimientos verdes, sin semillas y picados 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

sémola a la antigua 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)2

chiles jalapeños, sin semillas y finamente picados 7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos 21 litro de leche entera, a temperatura ambiente

cebollas, picadas 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso Parmesano rallado para decorar 1(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 2(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

camarones, pelados y desvenados 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Tabasco u otra salsa picante al gusto 6(invierno)

mantequilla sin sal

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El tangente Paragon Vineyard Pinot Gris con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 12 dólares por botella.