Camarones y Brócoli Agridulces
Camarones y Brócoli Agridulces es un plato principal que sirve 6. Una porción contiene 224 calorías, 13g de proteína, y 6g de grasa. Para $2.04 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Si tienes camarones, maicena, arroz y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 25 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y pescatarian dieta. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 55%. Esta puntuación es sólida. Camarones Calientes y Amargos, Sopa Agridulce con Camarones, y Camarones Picantes y Amargos con Fideos son muy similares a esta receta.
Instrucciones
Calienta 1 cucharada de aceite en una sartén de 12 pulgadas a fuego medio-alto.
Agregue los camarones y cocine por 4 minutos, revolviendo con frecuencia.
Retira los camarones de la sartén.
Calienta el aceite restante en la sartén.
Agregue el pimiento rojo triturado, el brócoli y las tiras de pimiento rojo. Cocine por 2 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Agregue 1 1/4 tazas de caldo y caliente hasta que hierva.
Revuelva el caldo restante y la maicena en un tazón pequeño hasta que la mezcla esté suave.
Agregue la mezcla de almidón de maíz y los camarones a la sartén y cocine y revuelva durante 2 minutos o hasta que la mezcla hierva y espese y los camarones estén bien cocidos.
Sirve la mezcla de camarones sobre el arroz.
Vino recomendado: Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Grigio
Sauvignon Blanc, Riesling y Pinot Grigio son excelentes opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de diversas maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Viña Leyda Sauvignon Blanc con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 21 dólares por botella.
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Viña Leyda Sauvignon Blanc
Con una expresiva mineralidad, el Sauvignon Blanc 2013 se caracteriza por una potente intensidad aromática y un amplio espectro aromático, con notas herbales, cítricas y tropicales. Es fresco en el paladar, ofreciendo una acidez crujiente y ácida y un final cítrico jugoso. Marida con pasteles de cangrejo, estragón de pollo o mejillones.