Camarones Rápidos Lo Mein
Quick Shrimp Lo Mein podría ser una buena receta para expandir su caja de recetas de plato principal. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos y pescatariana tiene 423 calorías, 34g de proteína, y 7g de grasa por porción. Para $3.04 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 30 personas quedaron impresionadas con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Una mezcla de pasta de cabello de ángel, agua, cebolla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 82%, este plato es increíble. Tratar Lo Mein Picante Rápido y Fácil, {Rápido y fácil} Lo Mein Vegetal, y Camarones Lo Mein para recetas similares.
Instrucciones
Ponga a hervir una olla grande de agua ligeramente salada. Cocine el cabello de ángel en el agua hirviendo hasta que esté bien cocido y firme hasta la mordedura, de 4 a 5 minutos; escurra. Mezcle con aceite de sésamo en un tazón para cubrir.
Mezcle el agua, la salsa de soja, la fécula de maíz, la salsa de ostras y el jengibre molido en una salsa en un tazón pequeño.
Caliente 1 cucharada de aceite vegetal en una sartén grande o wok a fuego medio-alto. Cocine y revuelva los camarones en aceite caliente hasta que estén rosados, de 2 a 3 minutos.
Retire los camarones de la sartén a un tazón y vuelva a calentar la sartén.
Calienta 1 cucharada de aceite vegetal restante en la sartén. Cocine y revuelva el pimiento, el apio, el brócoli, los guisantes, la cebolla, la col y el ajo en aceite hasta que estén ligeramente tiernos, aproximadamente 5 minutos.
Vierta la salsa preparada sobre la mezcla de verduras; revolviendo continuamente, hierva a fuego lento y cocine hasta que espese ligeramente, de 30 a 45 segundos. Devuelva los camarones a la sartén; cocine 1 minuto más.
Agregue la pasta escurrida; mezcle para cubrir.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Uno de los vinos que puedes probar es Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris. Tiene 4,7 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 46 dólares.
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ZindHumbrecht Calcaire Pinot Gris
Color amarillo/dorado brillante, bastante luminoso. Excelente nariz tostada ahumada, típica de esta uva sobre piedra caliza en Alsacia (no hay roble nuevo en nuestros vinos, solo contacto con lías totales muy largas). Algunos aromas ligeros reductores que realmente encajan con el estilo de Pinot-Gris seco. En boca es rico y cremoso, con una textura aterciopelada pero totalmente seco. Es un vino fácil de beber ahora, ya que no hay peso innecesario. El final es agradable y redondo, pero completamente seco. La compleja mezcla de piedra caliza aporta un gran equilibrio ácido y un cierto peso. Debería desarrollarse muy bien en los próximos años.