Camarones Rellenos de Jalapeño y Cangrejo

Name: Camarones Rellenos de Jalapeño y Cangrejo
Prep time: 1 h 17 min
Cook time: 1 h 17 min
Total time: 1 h 17 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pegar más 2 cucharadas de mantequilla sin sal; 1 huevo, ligeramente batido , dividido; 4 (invierno) cilantro fresco picado, dividido; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo picado; 2 (invierno) tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 1 jalapeño, sin semillas y finamente picado; 3 limas, en jugo, divididas; 2 limas, ralladas, divididas; 1 pinta carne de cangrejo en trozos, recogida para cartílago (aproximadamente 2 tazas); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas migas de pan panko, divididas; 3 (invierno) cebolla roja finamente picada (aproximadamente 1/4 de cebolla roja pequeña), remojada en agua fría 5 minutos; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 2 (invierno) condimento de mariscos, dividido (recomendado: Old Bay); 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) U-12 o camarones colosales, pelados, desvenados y con cola puesta (aproximadamente 12 camarones)

Jalapeño y Camarones rellenos de Cangrejo podrían ser solo el hor d'oeuvre que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 10.29 por porción. Viendo su figura? Esta receta pescatariana tiene 633 calorías, 51g de proteína, y 34g de grasa por porción. 12 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 17 minutos. Dirígete a la tienda y compra jalapeño, carne de cangrejo gigante, cilantro y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta puntuación es buena. Tratar Pollo Relleno de Jalapeño Picante y Cangrejo, Poppers de Jalapeño Rellenos de Camarones, y Camarones Rellenos de Cangrejo para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F. Prepare una bandeja para hornear con aerosol antiadherente.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

En una sartén mediana a fuego medio, agregue las 2 cucharadas de mantequilla y aceite de oliva. A continuación, agregue las cebollas rojas, el jalapeño y el ajo y saltee unos 5 minutos. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Cebolla Morada

Aceite De Oliva

Chile Jalapeño

Mantequilla

Ajo

Equipo que necesitarás

Sartén

Retirar del fuego y dejar enfriar unos 2 minutos.

En un tazón grande, agregue la crema espesa y 1 cucharada de condimento de mariscos; revuelva para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Condimento De Mariscos

Crema Espesa

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue 1 taza de panko, el huevo, 2 cucharadas de cilantro, jugo de 2 limas, cáscara de 1 lima y espolvoree con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Jugo

Cal

Pan Rallado Panko O Harina De Matzá

Huevo

Mezcle en la mezcla de verduras enfriada. Dobla suavemente el cangrejo, teniendo cuidado de no romper los grumos.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Cangrejo

Desliza los camarones por la espalda, desde el centro hasta la cola, teniendo cuidado de no cortarlos. Rellene cada camarón con 2 cucharadas colmadas de la mezcla de carne de cangrejo.

Ingredientes que necesitarás

Carne De Cangrejo

Camarones

Coloque los camarones rellenos en un plato grande y, cuando todos estén rellenos, póngalos en el refrigerador durante unos 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Mientras se refrigeran los camarones, derrita el resto de 1 barra de mantequilla en una sartén a fuego medio-bajo.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Camarones

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el panko de 1 taza restante y la ralladura de lima y el jugo restantes.

Ingredientes que necesitarás

Ralladura De Lima

Jugo

Pan Rallado Panko O Harina De Matzá

Agregue la 1 cucharada restante de condimento de mariscos, junto con una pizca de sal, pimienta y las 2 cucharadas restantes de cilantro. Mezcle bien.

Ingredientes que necesitarás

Condimento De Mariscos

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Pimienta

Sal

Saque los camarones del refrigerador y cubra con 1 a 2 cucharadas de panko sazonado en cada camarón individual.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Pan Rallado Panko O Harina De Matzá

Coloque los camarones en una bandeja para hornear y hornee hasta que estén rosados, aproximadamente 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1pegar

más 2 cucharadas de mantequilla sin sal 1

huevo, ligeramente batido , dividido 4(invierno)

cilantro fresco picado, dividido 1aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar

ajo picado 2(invierno)

tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)1

jalapeño, sin semillas y finamente picado 3

limas, en jugo, divididas 2

limas, ralladas, divididas 1pinta

carne de cangrejo en trozos, recogida para cartílago (aproximadamente 2 tazas)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

migas de pan panko, divididas 3(invierno)

cebolla roja finamente picada (aproximadamente 1/4 de cebolla roja pequeña), remojada en agua fría 5 minutos 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta negra recién molida 2(invierno)

condimento de mariscos, dividido (recomendado: Old Bay)454Nueces del tipo que quieras (picadas)

U-12 o camarones colosales, pelados, desvenados y con cola puesta (aproximadamente 12 camarones)

Vino recomendado: Cava, Garnacha, Shiraz

El chile funciona muy bien con Cava, Garnacha y Shiraz. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para los alimentos picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. El Cava Totus Tuus con una calificación de 4,3 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 18 dólares por botella.