Camarones LoLa y Sémola de Polenta de Parmesano con Tomate y Albahaca Concasse

Camarones LoLa y Sémola de Polenta de Parmesano con Tomate y Albahaca Concasse
Camarones LoLa y Sémola de Polenta de Parmesano con Tomate, Albahaca, Concasse es un gluten comida de mañana. Esta receta sirve 6 porciones con 491 calorías, 24g de proteína, y 35g de grasa cada. Para $2.86 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de aceite de oliva, polenta de cocción rápida, ralladura de limón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Esta receta es típica de la cocina sureña. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 42%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Polenta a la parrilla con Marinara, Parmesano y Albahaca, Ensalada de Verduras a la Parrilla con Albahaca, Parmesano y Polenta, y Salsa De tomate y albahaca Con Polenta para recetas similares.

Instrucciones

1
Caliente 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén grande y profunda a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
2
Saltee las cebollas y el tocino de pavo durante 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Tocino De PavoTocino De Pavo
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
3
Agregue el ajo, el jugo de almejas, los tomates cortados en cubitos, el condimento italiano y el azúcar. Cocine a fuego lento durante 25 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Queso Romano Rallado1 Cucharadita De Queso Romano Rallado
Patatas Rojizas (aproximadamente 2 A 3 Medianas), Peladas Y Cortadas En TrozosPatatas Rojizas (aproximadamente 2 A 3 Medianas), Peladas Y Cortadas En Trozos
Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De PulgadaCalabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
1 Tira De Cáscara De Limón1 Tira De Cáscara De Limón
4
Espolvorear los camarones con sal, pimienta y el pimentón ahumado. En una sartén pequeña, caliente las 2 cucharadas restantes de aceite de oliva a fuego medio y saltee los camarones durante 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
1 Caja De 8 Onzas De Conchas De Canelón (12 Conchas), Remojadas En Agua Tibia Durante 2 Minutos1 Caja De 8 Onzas De Conchas De Canelón (12 Conchas), Remojadas En Agua Tibia Durante 2 Minutos
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
5
Transfiera los camarones a la salsa de tomate y cocine a fuego lento durante 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Cebollines, Cortados En Dados Finos (conservar Para La Guarnición Final)Cebollines, Cortados En Dados Finos (conservar Para La Guarnición Final)
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
6
Para la polenta: Ponga a hervir 3 tazas de agua en una cacerola grande. Agregue la polenta y reduzca el fuego a fuego lento. Cocine durante 10 minutos. Agregue la crema espesa, el queso parmesano, la mantequilla y la ralladura de limón. Sazonar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)
Plata Sin IgualPlata Sin Igual
3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa
1/2 Naranja, Ralladura Fresca1/2 Naranja, Ralladura Fresca
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
Equipo que necesitarás
Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, OpcionalNueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional
7
Para servir: Divida la polenta entre tazones para servir poco profundos y cubra cada uno con un poco de camarones y salsa.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Naranja, Ralladura Fresca1/2 Naranja, Ralladura Fresca
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
8
Decorar con el tocino de pavo y el perejil.
Ingredientes que necesitarás
Tocino De PavoTocino De Pavo
1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Camarones en el menú? Pruebe el maridaje con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Uno de los vinos que puedes probar es el Loveblock Pinot Gris. Tiene 4,6 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 24 dólares.
Pinot Gris de Loveblock
Pinot Gris de Loveblock
El Pinot Gris de Loveblock es un dorado pálido con toques de verde. La cosecha 2013 es un estilo seco con aromas florales y un toque de piña madura. El paladar revela pera escalfada y naranja sanguina, y termina con un toque cítrico, buena textura y sensación de boca rica.
DificultadDificil
Listo en55 min.
Porciones6
Puntuación de Salud9
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